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陶瓷刀片好用，可以切各種水果，使用起來方便順手，不過要注意：
1、切削時請使用木制或塑料制案板，切勿使用石質砧板，避免石質砧板把易碎的刀刃擊碎。
2、陶瓷刀只能用于一般的切削，比如切水果，不要用于敲、剁、錘等操作，更不要圖一時的便利把刀當杠桿使用。
希望對你有幫助
陶瓷刀片好用，陶瓷刀大多是用一種納米材料“氧化鋯”加工而成。用氧化鋯粉末在2000度高溫下用300噸的重壓配上模具壓制成刀坯,然后用金剛石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。 陶瓷刀具用于現代廚房,具有一系列金屬刀無法比擬的優點: 高品質。
陶瓷刀片好用。陶瓷刀片采用生物醫學材料制造,不含鎳、鉻等重金屬元素。與肌膚接觸不會產生過敏現象。陶瓷材料的化學穩定性極強,耐酸堿、永不生銹變色。不會與食物發生任何化學反應,保持食物原本的新鮮、美味。刀身經過1700℃高溫燒結,全致密、無孔隙、無磁性。使用時不粘污，易于清潔且抑菌。
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金屬陶瓷刀具在硬質合金行業中一般是指TiCN/TiC/TiN為硬質相，添加Co和/或Ni作為粘接相，在很多場合中，添加元素周期表地IVB、VB及VIB族金屬中的一種以上的氮化物、碳化物及碳氮化物作為添加劑以增強金屬陶瓷的
來自陶瓷刀片和金屬陶瓷刀片的區別是什么？2016-09-07 -
陶正陶瓷刀價格20CM的180元，陶瓷刀大多是用一種納米材料“氧化鋯”加工而成。 用氧化鋯粉末在 2000 度高溫下用 300 噸的重壓配上模具壓制成刀坯，然后用金剛石打磨之后配上刀柄 就做成了成品陶瓷刀。價格來源于網絡
來自陶正陶瓷刀價格誰比較了解2017-01-05 -
對于一般的污漬、土銹可以用堿性的稀釋后的溶液（如84消毒液，超市里都有售）浸泡，視污漬的情況確定濃度和時間。當然酸堿性質不同的污漬應取不同的液體浸泡，如堿性污漬可用白醋和草酸浸泡，中性污漬用二甲苯浸泡等。 一般都是用洗
來自陶瓷刀如何清洗誰比較了解2017-01-01 -
你好，陶正陶瓷刀價格200元左右。 采用高科技氧化鋯材料精制而成，高密度、高硬度、硬度僅次于金剛石，耐磨性性強。永不生銹，健康環保，保持食品原色、原味。價格源于網絡 僅供參考
來自陶瓷刀價位誰比較了解2017-01-05 -
美國ErgoChef陶瓷刀質量是比較不錯的，在業界口碑也是很不錯的，白宮御用水果陶瓷刀，價格是178元，硬度高防腐蝕性強耐磨，性能不錯，陶瓷刀價格是145元，價格來自于網絡，僅供參考。
來自陶瓷刀的價錢誰比較了解2017-01-19
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