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你好，電火鍋是為吃火鍋設計的，溫度自動控制，以能燒開鍋內的水(100度)為調溫點，故此不適合炒菜，尤其是蔬菜類的菜肴。要求高溫爆炒，以保證營養(維生素及礦物質)。 用它熱菜、做湯、燉菜可以，方便衛生，省時經濟。 用它炒菜，無法翻炒(不是圓形底)，加熱溫度低，所以菜肴外觀口感不好，營養損失大。因此盡量不用它炒菜。
你好，據我所知電磁爐能用火鍋的。電磁爐買來的時候就有搭配一個火鍋的，我家經常吃火鍋，就是用電磁爐跟火鍋搭配的，所以不用擔心。推薦飛利浦火鍋電磁爐，有著精致的外觀設計，強大的使用功能和質量保證。
用起來很勉強，只能將就著炒熟。
1、鍋體太薄太輕，所儲存的熱量有限，炒菜需要大火有足夠的熱量，否則做出來的菜味道不好；
2、吃火鍋的那個鍋形狀不適合翻炒，用來炒菜操作起來很不順手；
3、由于鍋底太薄，熱量傳遞不如厚鍋，炒菜的時候翻動不及時很容易糊鍋。
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你好， 純鋁鍋如是不能使用電磁爐的。可以在鋁鍋底部鑄造入一塊鐵板來解決。 電磁爐加熱食物的時候，用的是電磁爐里面的一個線圈，這個線圈在通過變化的電流的時候會產生變化的磁場。當鐵鍋放在電磁爐上面的時候，這些磁場會
來自電磁爐能放鋁鍋嗎誰能告訴下我2017-01-13 -
電磁爐的好處 采用輻射原理的電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點。特別是沒有明火，能夠讓人們最大限度地減少由于熱輻射造成的環境溫度提升。
來自請問家用火鍋電磁爐好還是火鍋盆好？2016-03-31 -
電磁爐實用，電磁爐可以炒菜、燒水、煎炸、蒸煮、火鍋、煲湯、煮飯、熱奶等等。熱效率高。由于電磁爐將鍋體作為熱源并對自身進行直接加熱，因此沒有傳統爐灶由傳導和輻射帶來的較大的熱損失。電磁爐的熱效率可達80%~90%，比較好的
來自電磁爐實用嗎誰能告訴下我2017-01-12 -
你好，火鍋店電磁爐1500-4500瓦。推薦美的，種類繁多、物美價廉、保質保量，銷量高，信譽度高，值得購買。希望我的回答對你有幫助。
來自誰能告訴我火鍋店電磁爐多少瓦2016-11-23 -
電火鍋是為吃火鍋設計的，溫度自動控制，以能燒開鍋內的水（100度）為調溫點，故此不適合炒菜，尤其是蔬菜類的菜肴。要求高溫爆炒，以保證營養（維生素及礦物質）。 用它熱菜、做湯、燉菜可以，方便衛生，省時經濟。 用它炒
來自電磁爐可以做火鍋嗎2016-03-24
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