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電燉鍋旺火燉肉,是將食材與清水放入鍋中直接加熱,而且在燉的過程中,因?yàn)闇粩嗾舭l(fā),造成營養(yǎng)的流失。電燉鍋旺火燉煮時(shí),由于肉中可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物質(zhì),遇高溫能使蛋白質(zhì)封閉,不能很好溢散。這種直接加熱的方式,易讓
建議買電壓力鍋,電壓力鍋可以多用,可以做飯,煲湯,燉雞等等功能。電燉鍋就只可以燉湯,熬藥,沒有電壓力鍋實(shí)用??茨銈€(gè)人喜好吧 ,如果你喜歡煲湯之內(nèi)的, 家里又有煮飯的家電, 你就買個(gè)電燉鍋,如果你要綜合型的 還是建議買個(gè)電
科立泰電燉鍋挺不錯(cuò)的,該產(chǎn)品具有造型新穎、技術(shù)先進(jìn)、功能豐富、操作簡(jiǎn)便、安全可靠、高效節(jié)能、營養(yǎng)烹飪、使用壽命長等優(yōu)勢(shì),內(nèi)相對(duì)壓力可達(dá)70KPa,烹飪速度快、省時(shí)方便。更設(shè)有十重安全裝置,使用更加安全可靠。非常的不錯(cuò),值
蘇泊爾電燉鍋很不錯(cuò)的,鍋體精巧花紋片設(shè)計(jì),架空實(shí)物烹飪,更加清洗,不粘效果尤佳,更顯科技與專業(yè)。玻璃高拱蓋,更大容量,清潔衛(wèi)生,烹飪過程清晰可見。硅橡膠手柄,握感舒適,使用方便。堅(jiān)硬鍋體表面,防刮耐磨,金屬鏟通用。 希
您好,快樂一叮電燉鍋蠻好的,它的容量有大有小,電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里,香味特濃。機(jī)械控制板的電燉鍋不會(huì)自動(dòng)關(guān)火,也沒有預(yù)約功能,需要時(shí)時(shí)留意時(shí)間。數(shù)碼型的控制板,只