按衛生部門要求,餐館的營業室與后廚的比例是1:1,但現在很多餐館是達不到要求的。但是,就經營必需功能要求講,按所經營的種類多少,特點情況,與最大客流量,應達到基本滿足
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你好據我所知合肥安裝燃氣表廚房門的規定有必須要在廚房外與客廳之間加一道隔斷門可以是木質玻璃鋁合金或鋼質門等,把廚房跟客廳隔開這樣一旦發生燃氣泄漏門可以起到阻止燃氣擴散的作用,我的建議就是這樣你可以參考一下希望可以幫到
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