雙效蒸發(fā)器工作原理是它是將第一個蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽再次當作加熱源，引入另一個蒸發(fā)器，只要控制蒸發(fā)器內(nèi)的壓力和溶液沸點，使其適當降低，則可利用第一個蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽進行加熱。結(jié)晶機此時，第一個蒸發(fā)器的冷凝處就是第二個

利用蒸發(fā)器中產(chǎn)生的二次蒸汽，經(jīng)壓縮機壓縮，壓力、溫度升高，熱焓增加，然后送到蒸發(fā)器的加熱室當作加熱蒸汽使用，使料液維持沸騰狀態(tài)，而加熱蒸汽本身則冷凝成水。這樣，原來要廢棄的蒸汽就得到了充分的利用，回收了潛熱，又提高了熱效

產(chǎn)品和加熱介質(zhì)在各自的相應通道內(nèi)呈逆流流動，規(guī)定的板間距和特制板型產(chǎn)生強烈的湍流，從而得到理想的熱能傳遞。 ?? ?? ?? ??強烈的熱傳遞使產(chǎn)品沸騰，同時生成的蒸汽帶動或殘留液形成向上爬升的液膜，進入板片組的蒸汽通道

冷卻排管是用來冷卻空氣的一種蒸發(fā)器。廣泛應用于低溫冷藏庫中，制冷劑在冷卻排管內(nèi)流動并蒸發(fā)，管外作為傳熱介質(zhì)的被冷卻空氣作自然對流。 冷卻排管最大的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單，便于制作，對庫房內(nèi)貯存的非包裝食品造成的干耗較少。但

原理就是利用制冷劑的狀態(tài)改變吸收放出熱量，壓縮機工作壓縮制冷劑產(chǎn)生高溫氣態(tài)的制冷劑，然后通過冷凝器（室外機），放出熱量，變成溫的液態(tài)制冷劑，然后液態(tài)制冷劑通過膨脹閥，在蒸發(fā)器（室內(nèi)機）里面由液態(tài)變更成氣態(tài)，吸收熱量，導致