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那要看你是家庭還是飯店，如果是飯店的廚房，那就必須做防水，飯店的廚房是需要經常用水沖洗的。如果是家里的廚房一般不用，因為 你很少用水沖洗。
一般是：經常用水或業主明確需要做防水的的房間或空間才需要做防水。且要做閉水試驗24小時。
閉水的深度是：反水坡度最高點不得低于2cm。
??廚房防水是重要而且必要的：
??1、盡量不破壞原有防水層
??在新交付使用的樓房中，衛生間、浴室和廚房的地面都有按照相關規范做的防水層，所以，不破壞原有的防水層入住后一般是不會發生滲漏情況的。現在普遍存在的問題是，裝修中會增加一些衛生間的洗浴設施和對多種上下水管線進行重新布局或移動，本身已經嚴重破壞建筑物原有的防水層，但是，沒有修補或重新做防水施工，以至于發生滲漏后才發現問題。
??防水層在重新裝修地面時易被破壞。如不及時修補，日后會發生滲漏，殃及鄰里。所以在裝修時要注意保護防水層，若不慎破壞，要及時修補，以免留下隱患。
??2、重鋪地磚要做地面防水
??如果需要更換衛生間原有地磚，將原有地磚鑿去后，一定要先用水泥砂漿將地面找平，再做防水處理，這樣就可以避免防水涂料因厚薄不均而造成滲漏。在做防水之前，一定要將地面清理干凈，用聚氨酯防水涂料反復涂刷2至3遍。
??墻與地面之間的接縫及上下水之間的管道地面接縫處，是最容易出現問題的地方，一定要督促好工人處理好這些邊邊角角，防水涂料一定要涂抹到位。要求裝修隊給廚房、衛生間的上下水管一律做好水泥護根，從地面起向上刷10至20厘米的聚氨酯防水涂料，然后地面再重做聚氨酯防水，加上原防水層，組成復合性防水層，以增強防水性。
?3、一定要做墻面防水
??衛生間洗浴時水會濺到鄰近的墻上，如沒有防水層的保護，隔壁墻和對頂角墻易潮濕發生霉變。所以一定要在鋪墻面瓷磚之前，做好墻面防水。一般防水處理中墻面要做30厘米高的防水處理，但是非承重的輕體墻，就要將整面墻做防水，至少也要做到1.8米高。
??與淋浴位置鄰近的墻面防水也要做到1.8米高，若使用浴缸，與浴缸相鄰的墻面防水涂料的高度也要高于浴缸的上沿。
??4、墻內水管凹槽也要做防水
??施工過程中在管道、地漏等穿越樓板時，其孔洞周邊的防水層必須認真施工。墻體內埋水管，做到合理布局，鋪設水管一律做大于管徑的凹槽，槽內抹灰圓滑，然后凹槽內刷聚氨酯防水涂料。
??廚房、衛生間的地面必須坡向地漏口，適當加大坡度，廚房、衛生間內管道裝修時應盡量避免改動原來的排水和污水管道及地漏位置，避免因重新排管鑿樓板損壞防水層引起滲漏。
?5、用24小時“蓄水試驗”驗收防水
??在防水工程做完后，封好門口及下水口，在衛生間地面蓄滿水達到一定液面高度，并做上記號，24小時內液面若無明顯下降，特別樓下住家的房頂沒有發生滲漏，防水就做合格了。如驗收不合格，防水工程必須整體重做后，重新進行驗收。
??對于輕質墻體防水施工的驗收，應采取淋水試驗，即使用水管在做好防水涂料的墻面上自上而下不間斷噴淋3分鐘，4小時以后觀察墻體的另一側是否會出現滲透現象，如果無滲透現象出現即可認為墻面防水施工驗收合格。
需要的。
廚房和衛生間都是經常需要和水接觸的地方。雖然說衛生間的防水事項我們平常最為注意，但是這并不意味著廚房就不用防水了。當然，如果預算實在不足的話，可以做一層最基本的防水層，并且今后在使用過程中相對注意也是勉強可以接受的。
要的，廚房是生活用水比較多的區域，是比較需要做防水的，所以選擇材料的時候要盡量考慮防水防潮的，特別是櫥柜，材料一定要考慮防水。
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需要的。 廚房和衛生間都是經常需要和水接觸的地方。雖然說衛生間的防水事項我們平常最為注意，但是這并不意味著廚房就不用防水了。當然，如果預算實在不足的話，可以做一層最基本的防水層，并且今后在使用過程中相對注意也是勉強可以
來自廚房需要做防水嗎2017-06-25 -
廚房需要做防水，也要做閉水試驗。就廚房防水來講，使用的效率是很低的但又很重要。廚房另一個水源就在于上下水口，造成溢水的事故的情況有下列幾種： 1、下水口堵塞，造成返水; 2、進水管破裂，造成大量水外泄;
來自廚房防水做好以后需要做試水嗎2017-12-29 -
廚房當然要做防水啊，要不然屋頂漏水廚房不就遭殃了嗎，到時候還是得做防水，更麻煩！
來自廚房要做防水不？2018-04-03 -
需要的。 廚房和衛生間都是經常需要和水接觸的地方。雖然說衛生間的防水事項我們平常最為注意，但是這并不意味著廚房就不用防水了。當然，如果預算實在不足的話，可以做一層最基本的防水層，并且今后在使用過程中相對注意也是勉強可以
來自廚房需要做防水不2017-06-25 -
建議廚房做防水，因為廚房畢竟是用水的地方，水管和排水管都有。
來自廚房是否需要做防水?2020-02-07
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