中式、歐式和側吸式油煙機作為現在油煙機市場上的主流選擇，消費者需要根據家中的烹飪習慣、裝修預算以及室內風格三方面來整體把控，才好買到合適的油煙機產品。
【中式油煙機，大火烹飪必備】
中式油煙機因為其深柜的樣式，有時候不會被納入一些“外貌主義”的考慮范圍，但就實際用途來說，它可能也是最適合中國家庭的油煙機產品，且中式油煙機一般價位經濟合算，適合經濟型裝修家庭選擇。風力大、煙罩深、吸力強是中式油煙機的三大主要特征，中式油煙機在頂式油煙機的基礎上，造型一般較為簡單傳統，所以也不夠美觀，但是中式油煙機強大的吸力能夠很好的帶走大量的油煙，對于中國家庭傳統的大火烹飪而言，中式油煙機更能適應中國人的餐桌。中式油煙機在油煙機中價位更加優惠，對于經濟型裝修或者較老的房屋租房來說，它都是不錯的選擇，既能滿足日常需求同時也減少購置開支。
【歐式油煙機，美觀視覺產品】
油煙機作為歐洲裝修家電的舶來品，市場上自然也是以歐式油煙機為主流，一般的歐式油煙機外形相較于中式油煙機來說要美觀很多，在廚房中能起到更好的裝飾作用。雖然現在歐式油煙機也更多的融入了中式廚房烹飪特征，但相比之下它的吸力和油煙處理范圍相較于中式都較弱，西方烹飪與中式菜肴的一大區別，就在于西方人處理食物的油溫更低，所以相比較而言油煙也更少，所以一般歐式油煙機都不需要特別配備大吸力。在外形方面，歐式油煙機曲線流暢外形也更加多變，相較于中式來說有更大的裝飾優勢，也更加適合開放式廚房裝修的選擇。
歐式油煙機的優點：1.抽油煙效果：原理是循環上升式，雙渦輪，小集煙倉及無集煙倉，多層致密網板疊加，吸油煙效果較中機差，但油煙分離、小噪音、節能環保，是現在煙機的主要流行趨勢。2.外觀：外表實在美觀時尚，可以有多種面料選擇，開關可以有機械開關和觸摸開關的樣式可供選擇，增加了廚房的亮點，樣式比較新穎。3. 安裝要求：在從安裝位置上看，基本屬于“吊頂式”抽油煙機，尺寸一般在860MM—1000MM，開放式廚房或者大一點的廚房，都可以選擇，能夠和大部分的櫥柜相配和，基本屬于“吊頂式”抽油煙機。
歐式油煙機的缺點：1.容易碰頭，這是高位安裝普遍的缺點。2.油煙不會及時的吸凈。中式吸油煙機有個大的集煙腔，對中式廚房而言還是推薦買中式的。
【側吸式油煙機，避免油煙新選擇】
吸式油煙機作為今年來新興起的一種油煙機類型也真正的幫主婦們擺脫了油煙對臉部的傷害，側吸式油煙機在油煙上升過程中直接從側面將其帶走，也成為了現在越來越多家庭的選擇。不少家庭主婦抱怨長期忙于廚房，日子久了也會變成“黃臉婆”，而避免這種傷害，側吸式油煙機就是家中最佳的選擇，雖然這種油煙機的概念早已提出，但是產品的興起還是在今年，技術也還在不斷完善和成熟的過程中。 側吸式油煙機的裝飾效果同樣不錯，但相比較起技術成熟的歐式和中式油煙機而言，側吸式油煙機的清洗更為麻煩，在這方面也有待技術的進一步改進。
側吸式油煙機的優點：1.吸油面積大,距離油煙較近，安裝是在15cm左右，吸煙迅速，多采用空氣動力學和流體力學設，先利用油煙分離板把油煙分離然后再排出干凈空氣的原理，排出干凈空氣不污染環境，不滴油不碰頭，抽油煙效果好抽，吸油煙率都在95%以上，電機不粘油使用壽命長，清洗方便，特別適合中國廚房的旺油猛火。2. 側吸式抽油煙機，徹底突破了傳統吊頂式煙機的設計方法，通過側面進風的壁掛式安裝以及特有的核心技術，在油煙吸除效果上比傳統吊頂式煙機進了一步，在安裝的時候對櫥柜有一定的要求，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間，油煙不通過呼吸區保證主婦的身體健康。
側吸式油煙機的缺點：1.因為他是側吸式煙機，為了降低噪音，所以功率普遍都會小，基本在160W到180W之間。2.因為側吸安裝的位置比較低，所以會造成放比較大的鍋而引起不便。3.還是因為它安裝的很低，肯定是會吸走一部分的熱量。4.因為他是壁掛式的側吸，所以會在爆炒的時候濺一些油。