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小賣部貨架擺放效果怎樣好?

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提問者:竇和怡| 柳州| 1512次瀏覽
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已有3條回答

辣辣
回答數:10321 | 被采納數:0

沿著墻擺一圈,中間背靠背兩排;另一個門邊擺收銀臺商品擺放:這個沒什么太多的講究,因為不知道你賣什么;快消品和常用品和煙擺靠近入口收銀臺的貨架;其他日用品或者耐用品擺到里面去。


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又見二丁目
回答數:17322 | 被采納數:6

  架上產品首重新鮮、豐碩、清潔、干凈衛生。按照商品的種別分類陳列(如:蔬菜的菜葉、根莖等等)使顧客易于辨別購買,呈現出氣魄動人感覺。陳列時,根據商品的色彩,調和、對比或對稱陳列(如紅蘋果與紅富士之間穿插綠色的青蘋果),這樣會呈現出生鮮美感、愜意感。

  貨架上產品擺放務必要求穩實、不易落掉(如瓜果類),否則易造成損耗,且顧客不敢去選購,減少購買,降低銷售。搭配企劃以美工POP布置配合陳列,可以制造出活潑生動氣氛,以進步顧客的留意力,進而晉升購買欲望。為保持新鮮,務必采取提高前輩先出的原則,但必需留意質量及保質期。

  菜類產品的擺放菜類價低利薄,但顧客卻很需要,菜類產品要專人去治理,以保持葉菜的新鮮度;另一方面不集中販賣,而是采用擴大用量的方法;再者分類包裝和散裝相結合。


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茉莉花123
回答數:17307 | 被采納數:10

其實這些擺放的方式是跟商超的原則是一樣的。關鍵是完成最高的利潤的終極目的。為了達成這個目的,首先,相對適銷的高利潤產品與吸引顧客的低利潤引流款都放在外面,一方面是招徠了客戶,另一方面利用外部流量大的特點盡量銷售高利潤產品。其次,客戶需求大的產品,應該放在店鋪的中心位置,例如說,可能客戶需求的方便面,某些零食等等,客戶需求是比較大的,放在正中間,也保證了客戶可以進店消費,且有進店有一定的深度,提高其他產品的曝光。最后,小眾化,需求量少,價格較高的耐用產品,放在最里面。因為這類產品吸引的是目的姓很強的客戶,他們就是奔著這些東西來的,因此,該類產品不需要通過引流的方式提高產品曝光。如果把這類產品放在比較靠外面,一方面既浪費了流量,另一方面也減少了顧客的光顧次數。舉例子說吧:最外面:香煙,飲料和雪糕等快消零食+高利潤的進口零食、高利潤的其他小用品。中間:中頻的快消零食,如方便面,包椒鳳爪等+中頻日用品,如牙膏等。最內:高價格耐用品,如鐵鍋,小家電器等等。


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