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你好,愛仕達(dá)、蘇泊爾、雙喜、美的、菲仕樂等這些都不錯的,壓力鍋按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB13623-92 和GB15066-94 要求必須設(shè)有三種安全裝置:限壓裝置、安全壓力保護(hù)裝置和開合蓋壓力保護(hù)裝置。愛仕達(dá)、蘇泊爾、雙喜、美的
燉盅可以放在電飯煲隔水燉湯,不能放在高壓鍋里燉湯。高壓鍋壓力大,存在一定的危險性。
高壓鍋的原理很簡單,因為水的沸點受氣壓影響,氣壓越高,沸點越高。在高山、高原上,氣壓不到1個大氣壓,不到100℃水就能沸騰,雞蛋是用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于1個大氣壓時,水就要在高于100℃時才會沸騰。人們現(xiàn)在常用
我覺得還是滾輪式的很好啊
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