有什么方法可以讓筷子不發(fā)霉,方法應(yīng)該有很多種的,步驟也有很多步。防止筷子發(fā)霉其實(shí)是很簡(jiǎn)單的事情,并不會(huì)復(fù)雜的。對(duì)于很多家庭主婦而言這是必備的常識(shí),要不然的話(huà)就要經(jīng)常換筷子的。那么具體步驟如何呢?首先,將筷子徹底洗干凈;其次,注意定期清洗筷子盒,最好是透氣好網(wǎng)眼大又不致使筷子掉落的那種;第三,勤曬太陽(yáng),進(jìn)行消毒。第四,不要將所有的筷子都拿出來(lái)用,只要擺上常用的幾雙筷子就行了,這樣筷子盒空間大利于透氣通風(fēng),從而不致發(fā)霉。還可將發(fā)霉的筷子浸于淘米水中,再加鹽或堿擦洗,或用生姜或洋蔥擦幾遍,用熱水沖洗刷凈,洗凈后在菜板上倒點(diǎn)醋,放到太陽(yáng)下曬干,再用清水洗凈。你可以選擇金屬筷子。據(jù)了解將近一半人的體內(nèi)存有導(dǎo)致胃病的幽門(mén)螺旋桿菌,而這些細(xì)菌大多是通過(guò)家庭傳播的,筷子就是重要的傳播介質(zhì)之一。木質(zhì)筷子結(jié)構(gòu)疏松,用久了,表面就不再光滑,會(huì)出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽,非常容易殘留細(xì)菌;潮濕的儲(chǔ)存環(huán)境也容易導(dǎo)致木質(zhì)筷子生菌、發(fā)霉,并隨食物進(jìn)入人體,危害人的健康。金屬筷子雖然不怎么好夾菜,但它清洗起來(lái)卻很方便,用開(kāi)水涮一涮,用餐巾紙一擦就干凈了,消毒也非常方便。與其他材質(zhì)的筷子相比較,不銹鋼筷子受熱后還不容易變形,我這時(shí)極力推薦使用金屬筷子。
一般情況下不銹鋼的筷子是不會(huì)發(fā)霉的,但是不銹鋼的筷子太滑,不太好夾菜,所以不銹鋼筷子是比較受歡迎的。如果用木筷子或竹筷子或塑料筷子都要預(yù)防發(fā)霉的。我把防止筷子發(fā)霉的方法和你說(shuō)說(shuō),洗了以后用微波爐或烤箱或消毒柜烘干,發(fā)霉主要是潮濕引起的。另外,竹筷子比木筷子容易發(fā)霉,最好用木筷子??昊\也不要用塑料的,不銹鋼的或木頭制的最好。
人們都知道牙刷是有保質(zhì)期的,4個(gè)月左右就應(yīng)更換一次牙刷,然后而同樣“入口”的筷子呢,筷子有“保質(zhì)期”嗎?這是很多人所關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。你問(wèn)保質(zhì)期是不是三個(gè)月,你認(rèn)真看,我會(huì)回答你的問(wèn)答的。 不管是竹筷子還是木筷子,只要用久了表面都難免會(huì)不太光滑。而經(jīng)常使用、搓洗的過(guò)程也會(huì)給筷子留下深深淺淺的“小傷疤”,使筷子變粗糙,會(huì)有細(xì)菌、微生物等殘留滋生。所以筷子最好像牙刷一樣,經(jīng)常要更換,那么它的健康周期到底有幾個(gè)月呢,3到6個(gè)月就要全部換一次新的了。 除此之外,為了家人的健康,建議家里實(shí)施“專(zhuān)用筷制”,即在每雙筷子尾端做小標(biāo)記,或購(gòu)買(mǎi)尾端不同顏色、圖案的筷子給各個(gè)家庭成員專(zhuān)用。而且在家庭聚會(huì)的時(shí)候也應(yīng)留出一雙公筷子給大家?jiàn)A菜用。近半數(shù)的人體內(nèi)存在導(dǎo)致胃病的幽門(mén)螺旋桿菌,而這些細(xì)菌大多數(shù)是家庭傳染的,筷子是重要的傳播渠道之一的。 你問(wèn)的筷子三個(gè)月?lián)Q一次可以說(shuō)是非常正確定的,三個(gè)月到六個(gè)月?lián)Q一次是最好的。如果家庭條件還不錯(cuò)的話(huà),每次使用完的碗筷和盆子都可以放在消毒柜里消毒的,有消毒的話(huà)可以殺死不少細(xì)菌的。