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何昂雄
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關(guān)于現(xiàn)代酒具設(shè)計(jì)的思考 歐愛(ài)設(shè)計(jì) 黃秉 分酒裝置與酒吧 “有音樂(lè)，有酒，還有很多的人”。一般人對(duì)酒吧的認(rèn)識(shí)似乎只至于此，做為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式，酒吧越來(lái)越受到人們的重視?！熬瓢晌幕痹絹?lái)越多地出現(xiàn)在90年代中國(guó)大都市的一個(gè)個(gè)角落。裝修'>北京的酒吧品種多多，上海的酒吧情調(diào)迷人，深圳的酒吧最不乏激情，它成為青年人的天下，亞文化的發(fā)生地。酒吧的興起與紅火和整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧的步伐始終跟隨著時(shí)代。 酒吧所使用的酒具也是一個(gè)酒吧檔次的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，酒具不僅能夠使酒吧的檔次提升，同時(shí)對(duì)消費(fèi)者也存在吸引作用，人們更愿意去裝飾與器具相對(duì)別致的酒吧，在這樣的大環(huán)境下， 分酒裝置的最重要的概念就是讓使用者體會(huì)到倒酒這個(gè)過(guò)程中充滿的樂(lè)趣，于是我們提出：要讓使用者覺(jué)得倒酒的過(guò)程和品酒過(guò)程一樣美妙，讓產(chǎn)品看起來(lái)不是一個(gè)復(fù)雜的裝飾品，也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的圖形，或者可能看起來(lái)更酷的外觀。 經(jīng)常去泡吧的人主要是：在華的外籍人士、留學(xué)生、本國(guó)的生意人、白領(lǐng)階層、藝術(shù)家、大學(xué)生、娛樂(lè)圈人士及有經(jīng)濟(jì)能力的社會(huì)閑散人士等。這些是產(chǎn)品的目標(biāo)人群。年輕、好奇心強(qiáng)、對(duì)新事物的接受能力強(qiáng)是這類人群所擁有的基本特征。 雖然購(gòu)買這類酒具的大多是酒吧，但真正的評(píng)價(jià)者卻是酒吧的消費(fèi)者，是他們控制著產(chǎn)品的生命，我們可以看出這些酒吧的消費(fèi)者有著某些更深層次的共同特點(diǎn)和共同需求。 對(duì)于材料的思考 材料與酒具的相關(guān)程度遠(yuǎn)在一切造型要素之上，材料是設(shè)計(jì)的酒具直接為使用者所視及和觸及的唯一要素，工業(yè)設(shè)計(jì)中的功能與形態(tài)都必須由加工后的材料予以實(shí)現(xiàn)。材料與工藝的變遷從一個(gè)側(cè)面反映時(shí)代更替，同時(shí)也影響著酒具設(shè)計(jì)的發(fā)展，成為酒具設(shè)計(jì)潮流的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。 作為設(shè)計(jì)師應(yīng)該能夠使材料特性與產(chǎn)品功能之間建立正確的匹配關(guān)系，因?yàn)樵O(shè)計(jì)的結(jié)果由加工后的特定材料性能來(lái)保證，而設(shè)計(jì)在很大程度上取決于材料的本質(zhì)特性。材料、工藝運(yùn)用的多元化：由于市場(chǎng)細(xì)分的存在，酒具使用人群的各異，不同場(chǎng)合、不同酒類品種對(duì)酒具材料、工藝的要求自然有所異同，與此同時(shí)，不同材料、工藝由于其特性的差異滿足人們不同的需求。正是生理、功能、審美等多方面的需求，材料、工藝的多元化才得以體現(xiàn)：(1)安全性成為人們選擇酒具時(shí)首要考慮的因素，因此市場(chǎng)更樂(lè)于接受金屬、玻璃以及環(huán)保性的鍍鉻等材料。(2)外觀與工藝作為在商品銷售時(shí)消費(fèi)者最先觸及到的，保持產(chǎn)品外觀的個(gè)性化，差異化，以及品質(zhì)感也是極為重要的一個(gè)方面。 分酒裝置的材料選擇可以借鑒餐具材料，餐具的發(fā)展歷程時(shí)刻與人的需求息息相關(guān)，發(fā)展到今，我們可以看出其材料大致是從天然材料發(fā)展到人工材料，而人們對(duì)需求的追逐不斷推動(dòng)人工材料不斷更新，不斷克服缺陷。經(jīng)過(guò)以上眾多的分析與研究，酒具設(shè)計(jì)材料與工藝多而繁雜，在設(shè)計(jì)中選擇何種材料與工藝對(duì)于實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)師最初的設(shè)計(jì)理念是至關(guān)重要的，材料的選擇提供了設(shè)計(jì)的起點(diǎn)，材料選擇得好壞，對(duì)酒具的內(nèi)在和外觀質(zhì)量影響極大。我們?cè)谶x擇材料時(shí)，遵循以下原則： ①功能性原則：外觀需求；工藝性能； ②市場(chǎng)性原則：可達(dá)性；經(jīng)濟(jì)性； ③安全性原則：無(wú)傷害性； ④環(huán)境性原則：可回收性，循環(huán)使用性 根據(jù)以上的研究?jī)?nèi)容中，我們針對(duì)輔助性酒具設(shè)計(jì)用材料的選擇原則，從外觀需求的角度，通過(guò)對(duì)材料感性方面的調(diào)研，期望在酒具設(shè)計(jì)與材料感性二者之間尋求一種對(duì)應(yīng)關(guān)系，設(shè)計(jì)材料的感性方面來(lái)自于材料自身固有物質(zhì)特征形式，還來(lái)自對(duì)材料的合理的選擇利用、巧妙的搭配組合以及精致的加工工藝，從而達(dá)到設(shè)計(jì)形式與材料、工藝之間的性能一致性，使用功能與審美價(jià)值的統(tǒng)一。材料的感性評(píng)價(jià)主要來(lái)自形態(tài)感、色彩感和材質(zhì)感等方面，使 分酒裝置具和使用者在一定得場(chǎng)合下的內(nèi)心情感達(dá)到一致和共鳴。通過(guò)和客戶的商討，我們一致認(rèn)為不銹鋼表面無(wú)毒鍍鉻和玻璃的結(jié)合更能夠體現(xiàn)產(chǎn)品的特性，對(duì)于產(chǎn)品的形象有顯著的提升，雖然在成本上相對(duì)會(huì)高一些，但是依然在客戶的預(yù)算范圍之內(nèi)，作為新型概念性的產(chǎn)品，我們需要更好的品質(zhì)來(lái)打動(dòng)客戶。 使用者體驗(yàn)設(shè)計(jì) 相對(duì)來(lái)說(shuō)，對(duì)于這種科技含量不是很高，可以一眼看穿里面沒(méi)有多少高科技的產(chǎn)品，我們覺(jué)得讓產(chǎn)品本身賦予一些情趣化的東西比較好，加上包裝的感覺(jué)，會(huì)給以消費(fèi)者不同的心理感受，我們經(jīng)常說(shuō)產(chǎn)品需要差異化，但是這個(gè)差異的概念絕對(duì)不是外觀上的不同，更多的我們需要考慮產(chǎn)品使用過(guò)程中一種體驗(yàn)上的差異。 體驗(yàn)也是一種抽象產(chǎn)品。服務(wù)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)接近極致，一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)已經(jīng)來(lái)臨。 在大量標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)格化大生產(chǎn)的現(xiàn)代社會(huì)，人們經(jīng)歷了物質(zhì)生活的充分滿足之后，精神生活必然成為人們生活追求的方向?！绑w驗(yàn)”成為一種新的價(jià)值源泉，它從服務(wù)中分離出來(lái)，就像服務(wù)曾經(jīng)從商品中分離出來(lái)那樣，成為現(xiàn)今還未得到廣泛認(rèn)識(shí)的經(jīng)濟(jì)提供物。 在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，消費(fèi)者的消費(fèi)行為和消費(fèi)心理正在進(jìn)入一種新的高級(jí)形態(tài)。消費(fèi)者正越來(lái)越渴望得到體驗(yàn)，越來(lái)越多的企業(yè)正在精心設(shè)計(jì)、促銷它們的體驗(yàn)。如果企業(yè)不想被川流不息的消費(fèi)之河吞沒(méi)的話，它就不能永遠(yuǎn)停留在商品(實(shí)物)經(jīng)濟(jì)階段，而將被迫升級(jí)到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)階段。 Intel 總裁格羅夫說(shuō)過(guò):“我們的產(chǎn)業(yè)不僅是制造與銷售個(gè)人電腦，更是傳送資訊與栩栩如生的互動(dòng)體驗(yàn)。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上越來(lái)越多地追求通過(guò)感官、情感、心理等方面激發(fā)精神體驗(yàn)的設(shè)計(jì)。因此，人們所追求和期待的物質(zhì)生活用品將不再是機(jī)械的、毫無(wú)生氣的產(chǎn)品，而是具有生命情感，能夠使人類與環(huán)境和社會(huì)的發(fā)展達(dá)到和諧的統(tǒng)一體，即體驗(yàn)性產(chǎn)品，它能夠更加貼近人的情感心理，甚至能夠深入人的心靈深處服務(wù)于人，服務(wù)于社會(huì)。 設(shè)計(jì)是可以用來(lái)表達(dá)思想、歌頌情感，更能夠激發(fā)人內(nèi)心的美妙感覺(jué)。而體驗(yàn)設(shè)計(jì)的本質(zhì)就是要使設(shè)計(jì)的產(chǎn)品更加感知化，更具有體驗(yàn)的價(jià)值，使人們處于一個(gè)和諧發(fā)展的社會(huì)之中。強(qiáng)調(diào)內(nèi)在體驗(yàn)，重視產(chǎn)品能夠使個(gè)人在形體、情緒、知識(shí)上參與的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，追求的是更具人性化、情感性、生命化的商品表現(xiàn)形式。無(wú)可置疑，體驗(yàn)設(shè)計(jì)將會(huì)直接引領(lǐng)未來(lái)設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。 在分酒裝置的設(shè)計(jì)之中，我們認(rèn)為質(zhì)感是一種很重要的體驗(yàn)。從某種意義上來(lái)講，產(chǎn)品不再是單純的用品，而是生活形態(tài)和視覺(jué)反應(yīng)和象征，人們已經(jīng)逐漸習(xí)慣通過(guò)對(duì)產(chǎn)品形象和風(fēng)格的選擇來(lái)暗示自己的生活形態(tài)和個(gè)人品味，由此可以體會(huì)到，定義各種生活形態(tài)的概念對(duì)產(chǎn)品的視覺(jué)表現(xiàn)有很大的影響。 我們認(rèn)為在滿足以上條件的情況下，分酒裝置的最重要的概念就是讓人體會(huì)到倒酒這個(gè)過(guò)程中充滿的樂(lè)趣，于是我們提出：要讓消費(fèi)者覺(jué)得倒酒的過(guò)程和品酒過(guò)程一樣美妙，讓產(chǎn)品看起來(lái)不是一個(gè)復(fù)雜的裝飾品，也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的圖形，或者可能看起來(lái)更酷的外觀。 分酒裝置的結(jié)構(gòu)分析 客戶要求產(chǎn)品的每一個(gè)零件都可以拆卸，一方面方便清潔，另一方面，同樣對(duì)于后續(xù)的損壞以后更換提供方便。 客戶對(duì)于分酒裝置的另外一個(gè)要求就是要分酒均勻，這就需要能夠控制倒入酒水以均勻的流速進(jìn)入八個(gè)引流槽內(nèi)。經(jīng)過(guò)參考類似產(chǎn)品和請(qǐng)教行業(yè)專家，確定用在入口處加裝細(xì)金屬絲網(wǎng)的方法來(lái)減小酒水倒入時(shí)的局部沖力，控制酒水流向。此方法經(jīng)證實(shí)確能達(dá)到預(yù)期效果，成本低廉，加工方法也比較成熟。 對(duì)于不同材料的特性去加工在前面的材料已經(jīng)有所介紹，在整個(gè)分酒裝置設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的考慮上我們考察了一些玻璃以及金屬的加工廠。 考察中發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)大多數(shù)的日用玻璃廠商在產(chǎn)品精度上的控制還不盡如人意，玻璃品性能和表面處理方面的發(fā)展和塑料金屬等加工行業(yè)相比，技術(shù)發(fā)展相對(duì)緩慢，對(duì)于較復(fù)雜的形態(tài)制造成品率不高。日用玻璃制造行業(yè)依然是一個(gè)自動(dòng)化程度不高，使用人工較多的加工行業(yè)。加上玻璃品易碎的性質(zhì)，決定了應(yīng)用于大工業(yè)生產(chǎn)的日用玻璃產(chǎn)品形態(tài)不能如塑料件和金屬件產(chǎn)品那般復(fù)雜精密。這些特點(diǎn)雖然從某些方面限制了日用玻璃品的設(shè)計(jì)，確也賦予了日用玻璃品獨(dú)特而簡(jiǎn)潔的形式美感。玻璃品大多無(wú)毒環(huán)保，致密易清潔，這也是塑料金屬材質(zhì)難以比擬的。 金屬的制造精密度和自動(dòng)化程度普遍較高，這也是由其材料特性決定的，豐富的表面處理和材質(zhì)選擇，使得金屬的應(yīng)用領(lǐng)域日漸廣闊。此分酒裝置，主要是采用不銹鋼材料金屬部件，對(duì)其表面處理有高亮和低毒的雙重要求。高亮的效果通過(guò)鍍鉻得到，已經(jīng)是一門成熟的工藝。 玻璃件金屬件通過(guò)定位凹形組合成產(chǎn)品主體，其中心的點(diǎn)珠輪軸可以保證整個(gè)產(chǎn)品平穩(wěn)慢速轉(zhuǎn)動(dòng)。設(shè)計(jì)成編織狀的金屬底座具有通透的效果以及合適的承重性和彈性。 整個(gè)產(chǎn)品沒(méi)有復(fù)雜的小零件和接插結(jié)構(gòu)，沒(méi)有細(xì)小的縫隙和死角，不會(huì)給清洗帶來(lái)麻煩，拼裝和拆解也都很容易。作為一件需要常保清潔的酒具，這是產(chǎn)品適用的必要條件。 托盤層上的圓形定位適用于市面上常見(jiàn)的烈酒吞杯，配套的酒杯即使丟失或損壞，一樣可以方便的買到替代品。在酒吧環(huán)境中，杯子很容易混淆和丟失損壞。這也是為產(chǎn)品長(zhǎng)久使用而考慮的設(shè)計(jì)之一。
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兔友
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酒具的設(shè)計(jì)根據(jù)材料、工藝運(yùn)用的多元化：由于市場(chǎng)細(xì)分的存在，酒具使用人群的各異，不同場(chǎng)合、不同酒類品種對(duì)酒具材料、工藝的要求自然有所異同，與此同時(shí)，不同材料、工藝由于其特性的差異滿足人們不同的需求。正是生理、功能、審美等多方面的需求，材料、工藝的多元化才得以體現(xiàn)：(1)安全性成為人們選擇酒具時(shí)首要考慮的因素，因此市場(chǎng)更樂(lè)于接受金屬、玻璃以及環(huán)保性的鍍鉻等材料。(2)外觀與工藝作為在商品銷售時(shí)消費(fèi)者最先觸及到的，保持產(chǎn)品外觀的個(gè)性化，差異化，以及品質(zhì)感也是極為重要的一個(gè)方面。
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酒具
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1、人文環(huán)境很好，有獨(dú)特的歷史及文化底蘊(yùn)；家具工業(yè)是建立在鄉(xiāng)土氣息、手工藝文化同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，經(jīng)多年演變后形成了獨(dú)特的北歐設(shè)計(jì)特色；（另一方面、一定程度上講：中國(guó)的明式家具是皇室文化與地方手工藝匠的結(jié)合與演變而成）
來(lái)自北歐家具設(shè)計(jì)理念是啥，誰(shuí)知道2017-07-13 -
據(jù)我所知，在德國(guó)非常注重人性化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，比如因?yàn)槟行?、女性?duì)家具的品位、愛(ài)好有所差異，他們就設(shè)計(jì)出了性別家具。一般來(lái)講，女性家具注重滿足女性的審美需求，而男性家具則在使用功能上貼近生活所需。體現(xiàn)在廚房臺(tái)面高度上，男主人
來(lái)自元素定制家具設(shè)計(jì)理念是啥？2017-06-12 -
1、KTV酒吧 軟件賣點(diǎn)：經(jīng)營(yíng)方式，怪異的消費(fèi)模式及銷售價(jià)格體系，DJ和音樂(lè)及演藝風(fēng)格，現(xiàn)場(chǎng)“操控氛圍”都可定位成賣點(diǎn)，但不論你如何定位，都要讓你定位的賣點(diǎn)在瞬間或得到消費(fèi)者的認(rèn)可、長(zhǎng)期受追捧，并自覺(jué)地為你免費(fèi)做推廣
來(lái)自酒吧ktv設(shè)計(jì)理念是怎樣的？2016-06-18 -
你好，鄭州快捷酒店裝修設(shè)計(jì)，首先，在快捷酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí)，想要整體的裝修效果更加完美，適合現(xiàn)代人們的需求，那么就要在裝修設(shè)計(jì)過(guò)程中一定要注意做好快捷酒店室內(nèi)燈光的合理布局與規(guī)劃。因?yàn)榭旖菥频陙?lái)往的顧客比較多，由于來(lái)自不同區(qū)
來(lái)自鄭州快捷酒店裝修設(shè)計(jì)都是啥理念的呢？怎么裝修才好？2017-07-11 -
家居裝修設(shè)計(jì)攻略――舒適的理念家是人生活中的港灣，工作中的壓力以及疲憊，需要在家中得到釋放。每天回到家以后，想要的就是溫馨舒適的感覺(jué)，就是一處可以脫離煩惱安心享受生活的地方。所以，家裝中還要講究舒適，不管是沙發(fā)還是床又或
來(lái)自急！工裝裝修設(shè)計(jì)理念是啥2017-08-12
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