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你好，用電餅鐺做大餅的方法和步驟如下：
1、將酵母粉用溫水沖開攪拌后加入面粉中，不斷攪拌，形成小碎條，然后揉成光滑的面團。用布或者其他物品將面團蓋好，放置40分鐘左右。
2、等面團發起來后，用少量的水沖開適量的食用堿，然后將堿水倒入面團中揉勻。同時將面團中的氣泡擠出。然后將面團從面盆中取出放在面板上揉一小會兒。
3、將面團重新揉好后，將整個面團搟成又薄又大的面片，這中間可以不斷加入干面粉，以防粘連。
4、將搟好的面片放好后，加入鹽與胡椒粉。然后將鹽與胡椒粉均勻地覆蓋在面片上。可采用從四周不斷向中間按壓的方式。然后在搟一下，使鹽與胡椒粉進入的面片中。
5、再加入葷油，采用同樣的方式將葷油均勻的涂抹在面片上。
6、從面片的一端輕輕的卷起，做成細長的條。注意不要壓實，否則會不好出層了。
7、將長條的兩端的口捏合上后，揪成大小相同的劑子。建議長一些好。揪好的劑子也要在兩端捏合好口子。
8、將捏合的劑子從兩端反向旋轉擠壓成圓餅狀，然后輕輕壓一下。
9、做好劑子后，再搟成比電餅鐺餅盤小一些的面片。然后將其放入預熱好的電餅鐺中。并旋轉大餅按鈕進行加熱。
10、等電餅鐺提示的聲響后，可根據情況將其翻過另一面進行加熱。也可以不加熱取出。這樣家常的大餅便做好了！
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美的電餅鐺301價格是450元，其特點： 1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。 2、選用性能優良的電子元件，發熱管采用高碳鋼材質，干燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。 3、
來自美的電餅鐺301是什么價錢？2016-12-03 -
電餅鐺好的品牌應該是那些有知名度的品牌吧,利仁，美的Midea，愛寧AINING，紅雙喜，富士寶Fusibao，東菱donlim這些都是啊,都是可以選擇的啊.如果對電餅鐺的品牌很清楚的話,可以去十大品牌網MAIGOO那查
來自什么電餅鐺好？2014-11-17 -
用電餅鐺烙餅和面時要將水與面粉的比例提高一點；發酵的時間稍長一點；如果是用酵面做，用堿時最好注意加下足一點，這樣和理后做出來的產品就會喧軟一些。當然火候也很重要，要調至高檔，火力小，加熱時間長，而的漿氽干，也是會變硬的。
來自美的電餅鐺使用方法是什么？2016-04-14 -
一般看指示燈亮和不亮就可以判斷了，亮就是好，不亮就是壞，除了特殊情況燈燒壞的除外。利仁電餅鐺在第一次使用的時候，要用濕布將發熱盤擦干凈，這是為了讓電餅鐺的整個盤先保持濕潤的狀態，做出的餅不會有氣泡。然后在上下發熱盤擦少量
來自電餅鐺加熱管檢測好壞的方法是什么？2017-07-02 -
磁懸浮的意思就是上盤和下盤都能同時加熱，不用翻面的意思。我家的不是蘇爾的是利任的但是我想原理都是一樣的。我家的是一個控制上盤加熱一個是控制下盤加熱的。有的時候不用同時上下面都開的。有的時候可以把上盤關掉，這樣還省電。還不
來自最好的懸浮式電餅鐺使用方法是什么?2016-03-26
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