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誰知道怎么用微波爐烤基圍蝦?

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提問者:鄔會雯| 許昌| 1124次瀏覽
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已有2條回答

徐吉盈123
回答數:9367 | 被采納數:14

微波烤蝦
主料:活基尾蝦500克
調料:啤酒、鹽、味精、蔥、姜片.
制作方法:
1、將基尾蝦洗凈,放蔥、姜、鹽、味精、啤酒腌制15分鐘
2、鍋內放水、1勺啤酒,燒開時蝦過水斷生撈出
3、蝦上加少許花生油,微波爐高檔火烤10分鐘,連蝦皮都可食用.
特點:色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美,含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高.
蒜香濃郁-蒜茸烤大蝦
材料:
大蝦250克,大蒜1頭,紅椒小半個,香菜、姜適量,橄欖油1大匙、鹽、料酒適量
做法:
1、蝦從背部入刀剖開,挑去沙腸,撒上鹽、料酒腌制半小時;
2、將大蒜、姜、紅椒、香菜切成碎末(我沒有香菜就用香蔥代替了、
3、姜末和蒜末混合,拌上橄欖油,和一點點鹽攪拌均勻;
4、烤盤中鋪上鋁箔紙,放上的蝦,鋪上的橄欖油蒜泥和紅椒粒;
5、放入微波爐大蝦烤8-10分鐘,烤至焦黃色后拿出,撒上一點香末菜即可


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草莓藍莓汁
回答數:1535 | 被采納數:0

原料:基圍蝦400克,香菜葉。調料:奇香汁(家樂鮮露20克,濃縮橙汁50克,鹽、白糖)。制作:基圍蝦用微波爐燒至皮脆肉干香,裝盤,帶奇香汁,用香菜葉點綴。特點:香脆、略帶酸甜,風味別致。


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