油煙機以目前狀況可以分歐式、中式、近吸式(側吸式)幾類。其中中式可分薄型及簡型。簡型中又分深型及亞深型。就電機及風輪的數量可分:雙機及單機(即雙筒和單筒)。以吸氣的方式可分:頂吸式和側吸式(含斜吸式)。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路(氣室瀝淅油,防護罩瀝淅油及風運瀝淅油)。從集煙室結構分有單層(三油路)、雙層內旦式(雙油路),近吸式又稱側吸式等等。 歐式煙機特點 抽油煙效果:原理是循環上升式,單渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層致密網板疊加,吸油煙效果較中機差,但油煙分離、小噪音、節能環保,是現在煙機的主要流行趨勢;安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺寸一般在800MM――900MM,開放式廚房或者大一點的廚房,都可以選擇,能夠和大部分的櫥柜相配和,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,; 缺點:歐式油煙機的除煙效果其實不及中式的好,吸油煙率不高,功率也不小. 側吸式吸油煙機的特點 抽油煙效果:吸油面積大,距離油煙較近,多采用空氣動力學和流體力學設計,先利用油煙分離板把油煙分離然后再排出干凈空氣的原理,排出干凈空氣不污染環境,不滴油不碰頭,抽油煙效果好抽,吸油煙率都在99%以上(其實好多都達不到),電機不粘油使用壽命長,清洗方便,特別適合中國廚房的旺油猛火; 安裝要求:側吸式抽油煙機,徹底突破了傳統吊頂式煙機的設計方法,通過側面進風的壁掛式安裝以及特有的核心技術,在油煙吸除效果上比傳統吊頂式煙機進了一步,在安裝的時候對櫥柜有一定的要求,隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體,不占空間,油煙不通過呼吸區保證主婦的身體健康。 缺點:噪聲一般要大一些。中式煙機特點 抽油煙效果:屬于深吸的煙機,一般采用大功率電機,有一個很大的集煙腔和大渦輪,是直接吸出式,能夠先把上升的油煙聚集在一起,然后在經過油網,將油煙排出去,抽油煙效果好,比較適合經常煎炒烹炸的中國家庭; 安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺寸一般700MM――750MM,適合廚房很小的家庭,對櫥柜的要求比較小,而且尺寸適合; 缺點:外表不美觀,噪音大,容易碰頭,滴油,油煙抽不干凈,油煙不分離,對周圍環境有一定污染,清洗不方便,使用壽命短,大部分了開關基本上都是機械開關,厚重感比較強烈! 綜合各方面考慮:各種煙機都有自己的優點和缺點,我們在選擇的時候就要根據自己的實際情況來考慮了!就像世界上沒有完美的事物一樣,我們在選擇一種產品的時候,要結合自己的實際情況去接受它的缺點,這樣我們才會對自己選擇的產品滿意,也許在不久的將來,隨著技術的不斷進步,我們的電器設備會更加的完善!