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1. 最常見(jiàn)的就是18/10 或者18/8 不銹鋼的。鍋底是夾純鋁的復(fù)合底實(shí)現(xiàn)均勻?qū)帷?不銹鋼熱傳導(dǎo)系數(shù)15，鋁是230)。堅(jiān)固耐用，導(dǎo)熱均勻。但不銹鋼不適合隔夜存放高鹽，高酸食物。代表品牌：Fissler(菲仕樂(lè))，WMF(福騰堡)，裝修'>上海產(chǎn) Zwilling(雙立人)，蘇泊爾等。 2. 鑄鐵鍋。一定厚度的鑄鐵鍋導(dǎo)熱均勻，比熱大，保溫持久，很適合做湯鍋燉鍋。(鑄鐵熱傳導(dǎo)系數(shù)80)代表品牌：法國(guó) Le Creuset(酷彩), Staub (后者隸屬于雙立人) 3. 鑄鋁鍋。純鋁導(dǎo)熱非常迅速均勻，比熱也比較大，適合做燉鍋。由于純鋁不宜直接接觸食物，所以此類(lèi)鍋都是用不沾涂層覆蓋。代表品牌：德國(guó)Berndes(寶迪)，Woll 4.特種陶瓷/玻璃鍋。特種陶瓷/玻璃能耐1000度以上的高溫，以及400度以上的驟變溫差。不怕干燒，可以從冷凍室里拿出來(lái)直接上火加熱。且不和任何食材發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。缺點(diǎn)就是導(dǎo)熱比金屬差，只能做湯鍋。(熱傳導(dǎo)系數(shù)40)代表品牌：美國(guó) CorningWare(康寧)，Visions(晶彩)，法國(guó) Luminarc(樂(lè)美雅) 5. 陶瓷合金鍋具此種鍋在導(dǎo)熱金屬鍋體外表面加一層致密，堅(jiān)硬的特種陶瓷層。具有不銹鋼鍋具和鑄鐵鍋具的所有優(yōu)點(diǎn)，且不怕酸堿鹽食物。價(jià)格比較貴，一個(gè)要幾千塊。代表品牌：德國(guó) Silit (目前隸屬于WMF集團(tuán)) 6. 還有一些其他材質(zhì)，比如中國(guó)的砂鍋，日本的砂鍋等。砂鍋導(dǎo)熱緩慢均勻，保溫性能好，適合做湯煲(如果不著急)。
電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，如0.7L 1.0L 1.5L 2.0L 2.5L 3.5L 4.5L 5.5L ,電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使肉和調(diào)料的味道、營(yíng)養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里，香味特濃。因?yàn)楣β市。詿鯑|西的時(shí)間較長(zhǎng)，2小時(shí)甚至更長(zhǎng)。通常電燉鍋有3個(gè)檔，加熱、保溫和自動(dòng)3檔。市面上比較多的有紫砂電燉鍋、陶瓷電燉鍋，價(jià)格從不到100元到幾百元不等十大品牌網(wǎng)maigoo上有2010年電燉鍋十大品牌名單，像 天際電燉鍋 美的Midea 蘇泊爾SUPOR 燦坤EUPA 偉龍電燉鍋 等都是知名的品牌。
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1. 最常見(jiàn)的就是18/10 或者18/8 不銹鋼的。鍋底是夾純鋁的復(fù)合底實(shí)現(xiàn)均勻?qū)帷＃ú讳P鋼熱傳導(dǎo)系數(shù)15，鋁是230）。堅(jiān)固耐用，導(dǎo)熱均勻。但不銹鋼不適合隔夜存放高鹽，高酸食物。代表品牌：Fissler（菲仕樂(lè)），
來(lái)自特色燉鍋有哪幾種?2015-08-08 -
紫檀主要分為大葉紫檀和小葉紫檀 。 大葉紫檀，薔薇木，大葉檀紋理較粗些，顏色紫褐色，褐紋較寬，脈管紋粗且直。打磨后有明顯脈管紋棕眼。 紫檀木，俗稱(chēng)小葉檀；小葉檀木紋不明顯，色澤初為橘紅色，久則深紫色如漆，幾乎看不出年輪
來(lái)自紫檀木分類(lèi)有哪幾種，幫忙答下謝謝！2017-06-27 -
實(shí)木板材 不銹鋼板材 塑鋼板材 人造板 生態(tài)板 高密度板 瓷磚 大理石等。按照國(guó)家建材研究所檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示是不銹鋼櫥柜是廚房最佳板材。健康環(huán)保指數(shù)第一，防水防火性能第一，使用壽命第一的
來(lái)自櫥柜板材有哪幾種能否幫忙回答2016-02-16 -
你好，太原復(fù)式房有：基本的復(fù)式房，還有一種就是多層的復(fù)式房，這個(gè)房子的質(zhì)量比較的好，而且居住起來(lái)比較的方便，節(jié)省空間，可以放心的選擇。希望我的回答可以幫到你。
來(lái)自誰(shuí)來(lái)幫忙告知下太原復(fù)式房有哪幾種？2017-03-31 -
10、20、35、45、40Mn2、45Mn2、27SiMn、20Cr、40Cr、20CrMo、35CrMo、38CrMoA1、50CrV、30CrMnSi ASTM A500-98無(wú)縫鋼管執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 1、結(jié)構(gòu)用無(wú)縫管（
來(lái)自無(wú)縫管材質(zhì)有幾種，幫忙答下謝謝！2017-06-29
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