一、面館的裝修，分為二大類(lèi)一類(lèi)是商業(yè)區(qū)域店面，一類(lèi)是社區(qū)店面。前者無(wú)疑是要花心思下功夫的，而對(duì)于后者，五花八門(mén)各有說(shuō)法。常見(jiàn)的社區(qū)店面，往往刷白鋪磚就開(kāi)張了，更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪，比如以前重慶的眼鏡面店，拿著比較崇敬的心情去吃面的話，恐怕就大打折扣了。二、特色小面館如何裝修更吸引人面館的裝修要充分利用空間要素，空間的合理化并給加入面館消費(fèi)者以美的感受是設(shè)計(jì)基本的任務(wù)，要勇于探索時(shí)代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過(guò)去形成的空間形象。面館的裝修要素分析面館的裝修要注意色彩要求，面館內(nèi)色彩除對(duì)視覺(jué)環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直接影響面食消費(fèi)者的情緒、心理，科學(xué)的用色有利于進(jìn)入面館的消費(fèi)者，也有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。面館的裝修對(duì)光影要求，人類(lèi)喜愛(ài)大自然的美景，如果能讓和煦的陽(yáng)光直接引入面館內(nèi)，以消除面館的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使面館空間更為親切自然，給人以豐富多彩多種感受。三、開(kāi)小面館1、請(qǐng)兩三個(gè)人即可。如果不怕累，自己和老婆也就開(kāi)下來(lái)了。2、多少租金不一定。主要看地段。如果不是很好的位置，綽綽有余。如果在好的地段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。3、做什么生意都是有風(fēng)險(xiǎn)的，也大也不大。看你合同怎么簽，看你手藝、服務(wù)如何。比如覺(jué)得生意不好不想干了，只要預(yù)付費(fèi)用不太多，又能及時(shí)轉(zhuǎn)手，風(fēng)險(xiǎn)就不是很大。4、應(yīng)該有吧。但純利潤(rùn)就沒(méi)有這樣多了。5、味道、衛(wèi)生、服務(wù)，盡量避免同行競(jìng)爭(zhēng)。不要得罪“大蓋帽”。四、面館裝飾要點(diǎn)如下：1.主要是招牌,先想一個(gè)好一點(diǎn)的名字,去做廣告招牌的地方選自己喜歡的類(lèi)型定做。2.復(fù)雜點(diǎn)的是吧臺(tái)和廚房,廚房肯定需要一個(gè)很大的抽油煙機(jī)和大的灶臺(tái),還有很多桌子和鍋碗瓢盆,主要注意節(jié)省空間。3.面館外面墻面刷白,在貼點(diǎn)讓人激起食欲的圖片就OK了,燈光也沒(méi)什么特殊要求,多裝點(diǎn)白織燈就好了,主要要考慮椅子的擺放,讓顧客進(jìn)出方便,服務(wù)周到很重要。4.面館裝修應(yīng)從簡(jiǎn)為主,因?yàn)橹饕切┳酪魏筒途咝枰Y金,能節(jié)約就節(jié)約,等顧客上門(mén)的時(shí)候把面做好吃一點(diǎn),衛(wèi)生一點(diǎn)比什么都吸引。希望我的回答能幫助到您！