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在咖啡廳設(shè)計(jì)中，我們考慮到咖啡廳是一個(gè)非常特殊的場所，而且咖啡廳也是在現(xiàn)在生活當(dāng)中也日益流行起來，成為人們生活中的一部分，所以我們從消費(fèi)者在咖啡廳中消費(fèi)時(shí)的舉動來分析其中消費(fèi)者心理具有的私密性、安全感、以及從眾的心理，一下我們就從中開始分析如何的設(shè)計(jì)才能使咖啡廳的設(shè)計(jì)更加人性化！私密性。除上述空間范圍外，還涉及在視線與聲音等方面是否受到外界的干擾。在咖啡廳中的顧客，多數(shù)人喜歡選擇靠墻、靠窗、靠角的餐位，而不愿選擇近門和大廳中央等經(jīng)常有人穿行或容易被人注視的位置，就是追求私密性的一種表現(xiàn)。在把握到以上消費(fèi)者的心理時(shí)，會有助于咖啡廳經(jīng)營中對空間的充分利用，以及劃分。如果您有咖啡廳需要設(shè)計(jì)，裝修，我們熱烈歡迎您撥打我們的設(shè)計(jì)熱線：，來電咨詢！謝謝您的查閱！
首先是籌備開店資金，這部分豐儉由己，一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。其次，根據(jù)自身核心產(chǎn)品的特點(diǎn)選定客戶群，大多數(shù)情況下的核心產(chǎn)品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工藝品;特色餐品;特色活動等具有吸引力、競爭力的產(chǎn)品。第三，根據(jù)客戶群選定租金合理的經(jīng)營地點(diǎn)。重點(diǎn)要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。第四，到工商局申請咖啡廳名稱預(yù)先核準(zhǔn)。第五，按照防疫站的要求設(shè)計(jì)、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。第六，在拿到衛(wèi)生許可證后到工商局領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照;申請稅務(wù)登記。第七，預(yù)留半年的房租及不可預(yù)見費(fèi)用、推廣費(fèi)用，此部分費(fèi)用約占總投資的30%。以上是開辦一家咖啡廳的基本程序。不過地區(qū)不同，咖啡廳類型不同，審批也會有所不同。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，選址應(yīng)盡量避開居民樓底商，盡量不選擇面積小于80平米的營業(yè)場所，應(yīng)選擇上下水、供電、通風(fēng)、排煙盡可能充足的場所。因?yàn)檫@些因素都會為日后申辦執(zhí)照、擴(kuò)大經(jīng)營帶來很大影響。這是一份投資人給我的一份開店資料讓我評論評論順便也給大家參考、一般人都這么認(rèn)為、如果你也這么認(rèn)為，我勸閣下還是別開店了浪費(fèi)資金浪費(fèi)時(shí)間。開一家星巴克、肯德基、麥當(dāng)勞、迪歐、臺塑牛排等知名品牌會有很多種程序，這些程序看似沒必要、第一;良好的服務(wù)理念接受品牌意識和品牌知識產(chǎn)權(quán)維護(hù)第二;先有職業(yè)選址專家選址、出具專業(yè)分析數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)結(jié)果可以預(yù)算出一天平均流水、達(dá)不到預(yù)測結(jié)果就會放棄。不會盲目投資、也不會拿商家資金去做實(shí)驗(yàn)。這就是科學(xué)數(shù)據(jù)分析魅力、第三廣告的宣傳鋪墊、前期的營銷廣告策略、整體門頭設(shè)計(jì)色調(diào)感覺等，先講到這里給大家分享一些經(jīng)營中產(chǎn)生的一些問題1.如何提高咖啡廳營業(yè)額客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營業(yè)額的高低，所以要提高營業(yè)額需要從提高咖啡廳客流量和提高客人人均消費(fèi)額兩方面著手，加強(qiáng)培訓(xùn)服務(wù)人員推銷技能和建立獎勵機(jī)制。2.咖啡廳營銷活動一直在進(jìn)行，卻發(fā)現(xiàn)效果不大，究竟該怎樣進(jìn)行咖啡廳的營銷策劃咖啡廳營銷策劃的目的無非是為了提高咖啡廳人氣、知名度，推廣咖啡廳產(chǎn)品、服務(wù)……首先需看活動是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鰧οM(fèi)者的吸引力是否夠有沒有超值等。在活動的同時(shí)咖啡廳是否有提供令顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù),如若不能則事倍功半不說，且達(dá)不到預(yù)期的效果!3.與同行競爭激烈，如何在競爭中取勝擁有長期穩(wěn)定特色且適合的經(jīng)營管理模式，勇于創(chuàng)新，在進(jìn)步中求發(fā)展，使競爭成為良性競爭，取長補(bǔ)短，在借鑒中創(chuàng)新。4.咖啡廳位置不是很理想，是否在經(jīng)營中彌補(bǔ)，如何彌補(bǔ)是的。需要在經(jīng)營主題定位、產(chǎn)品特色和服務(wù)質(zhì)量上下足工夫，再配合適當(dāng)?shù)臓I銷策劃。5.咖啡廳留不住老的客人，缺乏回頭客，如何改善回頭客幾乎是咖啡廳能夠長期穩(wěn)定經(jīng)營的重要支持者。要留住回頭客除了在物質(zhì)上的享受，產(chǎn)品的不斷更新，更重要的是客人在咖啡廳消費(fèi)時(shí)附加值，主要表現(xiàn)在對客人消費(fèi)習(xí)慣的了解和尊重，對客人的關(guān)心，以及站在客人立場為客人著想等方面。6.如何塑造屬于咖啡廳自己的企業(yè)文化企業(yè)文化最直觀的表現(xiàn)就是企業(yè)的精神文化和凝聚力，企業(yè)文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日積月累和長久的沉淀。7.咖啡廳生意不錯(cuò)卻總是沒有盈利或盈利不多，問題出在哪兒，如何改善利潤=營業(yè)額-支出如果營業(yè)額穩(wěn)定那就需要在支出方面找原因了。杜絕不合理支出和不必要的浪費(fèi)，控制運(yùn)營成本才是正確的解決之道。8.如何降低咖啡廳運(yùn)營成本首先要了解咖啡廳運(yùn)營成本包含：原材料成本、人事成本、水電成本、工商稅務(wù)成本等，按照正常的標(biāo)準(zhǔn)對照咖啡廳現(xiàn)需成本開支進(jìn)行有效控制。9.咖啡廳管理出現(xiàn)很大問題，制度總是無法執(zhí)行到位，感覺困難重重，如何改善制度是否完善是需要首先考慮的問題，有沒有相應(yīng)的獎懲措施。制度的執(zhí)行者是否按照要求去執(zhí)行，執(zhí)行力度是否到位而所有人員是否已經(jīng)明確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)……10.咖啡廳工作人員流動過于頻繁，對咖啡廳經(jīng)營不利，但不知道如何能改善行業(yè)需要決定了其非一般企業(yè)的流動性，創(chuàng)建公平公正的工作平臺，完善咖啡廳內(nèi)部管理制度，塑造企業(yè)文化，留住員工的心。同時(shí)也需要挖掘和培養(yǎng)人才，儲備人力資源
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您好，裝修需要的客觀因素很多，比如工程師，施工隊(duì)，裝修風(fēng)格，價(jià)格預(yù)算期間，還有所需日期，還有最最重要的店面風(fēng)格和店面大小，規(guī)模。如果是小一點(diǎn)的溫馨的咖啡廳則10W+足夠了，但是如果大一些的咖啡廳就要更多的預(yù)算，個(gè)人建議咖
來自北京咖啡廳裝修報(bào)價(jià)大概是多少錢啊？2017-07-03 -
普遍咖啡廳的整個(gè)裝修預(yù)算大概在50W左右。這里面包括硬裝和軟裝。然后你的咖啡廳的租金，人員費(fèi)用，推廣費(fèi)用和設(shè)施費(fèi)用在中等城市的中等地段內(nèi)估計(jì)也在100W左右。
來自求說說隴南咖啡廳設(shè)計(jì)通常多少錢2017-12-20 -
要看你的咖啡廳面積有多大，能放多少家具。一般60平方的話，如果你想5星級的設(shè)計(jì)，那你可以計(jì)劃個(gè)10-15萬的家具，如果小資的話，5-8萬左右的家具就可以了。可以找工廠定做咖啡廳的家具。不僅風(fēng)格多樣化，而且木質(zhì)多樣化，并有
來自哪位了解咖啡廳家具多少錢2017-11-20 -
咖啡廳家具價(jià)格參考：顧家家居PTD1082實(shí)木茶幾/咖啡桌￥2370迦南9901C-01咖啡桌￥1880陽光夏威夷KT-Y06-37長咖啡桌￥12300價(jià)格來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。
來自哪位了解咖啡廳家具多少錢2017-12-13 -
簡單裝修8、9萬，上點(diǎn)檔次20萬。
來自福州180平米咖啡廳裝修需要多少錢？2017-06-08
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