一、栽培器皿的選擇用泡沫塑料箱作為栽培容器,具有取材容易、質地輕、保溫、栽培面積大的優點。長寬為50-25cm,高25-30cm。可按需要在底邊打出滲水孔,平時可用木塞塞住,需排水時拔出木塞。也可以選擇各種材質的花盆,盆下放1個底碟,以接納滲水。
二、營養土的選擇盆栽韭菜的營養土必須含有充足的肥力,才能保證韭菜連續生長和采收的需要。營養土的配比是:腐熟的樹葉3份,腐熟的農家肥3份,優質園土4份。入盆時,先用樹葉(未腐熟的也可)鋪5-6cm,有利于排水,上面裝營養土至盆口下2cm。
三、品種的選擇最好選用生長勢強的品種如平韭5號、791韭菜等。
四、播種方法春秋夏均可播種。先將盆土澆足底水,待水滲下后播種,播后蓋1cm厚的營養土,并保持盆土表面濕潤不板結。早春蓋上薄膜可以保溫保濕加快出苗。盆栽韭菜密度不宜過大。韭菜根頸也可以用來移栽,一般可生產5-6年。
五、澆水追肥要保持土壤濕潤,多余的水可從排水孔滲出。大雨前,可蓋膜防雨。夏日高溫時,要及時揭膜,防止高溫傷苗。追肥可用腐熟的液肥對水15-20倍澆施。收割2-3次韭菜后可以底施一次腐熟有機肥。收割韭菜后,把盆土倒在塑料布上,在盆子里平鋪一層腐熟的有機肥,再把盆土倒回盆內,這樣韭苗生長更旺盛。
六、其他管理夏季高溫,要適當遮陽。冬季,可將盆移到封閉陽臺內。盆上蓋上透明紗網,既可以預防盆栽韭菜蟲害,特別是韭蛆的危害,還可起到保
濕、防曬、防高溫的作用。
七、采收根據生長情況采收,一年可采收5-6次,每次相隔25-30天。收割高度以割到鱗莖上3cm黃色葉鞘處為宜。收后及時澆水、追肥,以促進根系和葉片的生長。
播種時,條播(挖條一行一行的小溝)、穴播(一個小窩一個小窩的播種)、撒播都可以
1、種子上面覆蓋土1~2厘米,輕輕壓實
2、放置在陰涼、通風的地方,一、二周可順利發芽哦