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周鴻志
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你好，餐廳的設計要點有哪些？餐廳在家居中也是一個重要的設計內容，家庭成員圍桌而坐，不僅為了就餐，也包含著家人情感的聯絡。餐廳的設計因家居面積大小而定，如果條件好，單獨設餐廳是最理想不過了，這樣要請客人就較為方便；如果面積不夠，也可考慮餐廚合一，以及餐廳與起居室、儲藏室、過廳等空間合用。餐廳的設備較為簡單，主要做到便捷、衛生、安靜與舒適，家具主要有餐桌、餐椅和長柜等，所設酒柜可以儲藏餐具，茶具和酒、茶等，餐廳的室內陳設要盡量考究，室內照明應集中在餐桌上面，光線要柔和宜人，采用白熾燈光源有偏暖的感覺，利于增進食欲。墻上可適當掛些靜物或風景畫，餐桌旁配以適當的綠化，如具有生命感、清潔感的水苔植物，害病的葉子、枯萎或氣味較濃的花朵都不利于進餐環境。餐廳的風格應根據不同家庭主人的愛好和性格，根據不同的設計環境創造不同的風格、情調與氣氛以增進食欲，目前流行的主要風格有西洋情調、田園鄉村風味、中國傳統風格等。餐廳的格局應根據不同家庭的面積決定，在住房不寬裕的情況下，小面積餐廳較為實用。例如酒吧式，將餐廳與廚房用低柜隔開，柜臺上鋪上防火板，既起裝飾作用又便于清潔衛生，這種開放式設計在視覺上感到空間的開闊。活動餐桌設計就是在廚房內部設置――懸掛式桌板，或推拉式餐桌，平時折疊收藏好，待到進餐時再擺放好。這種設計適合于家庭人數少，廚房的排煙通風設備較好的居室，它靈活、實用、節省空間。考慮餐廳的空間組織餐廳的設置方式主要有三種：①廚房兼餐室；②客廳兼餐室；①獨立餐室。另外也可結合靠近入口過廳布置餐廳。餐廳內部家具主要是桌、椅和餐飲柜等，它們的擺放與布置必須為人們在室內的活動留出合理的空間。這方面的設計要依靠室的平面特點，結合餐廳家具的形狀合理進行。狹長的餐廳可以靠墻或窗放一長桌，將一條長凳依靠窗邊擺放，桌另一側擺上椅子，這樣，看上去，地面空間會大一些，如有必要，可安放抽拉式餐桌和折疊椅。餐廳在居室中的位置，除了客廳或廚房兼餐室外，獨立的就餐空間應安排在廚房與客廳之間，可以最大限度地節省從廚房將食品擺到餐桌以及人們從客廳到餐廳就餐耗費的時間和空間。如果餐廳與客廳設在同一個房間，餐廳應當與廳在空間上有所分隔。可通過矮柜或組合柜或軟裝飾作半開放或封閉式的分隔。餐廳與廚房設在同一房間時，只需在空間布置上有一定獨立性就可以了，不必要做硬性的分隔。總之，不論餐桌布置在何地，必須盡可能地和廚房靠得近一些。
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史嘉珍
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一般都是歐式，小清新的風格，1、風格特征：西式餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會異國餐飲情調為目的的餐廳。根據追求的風格不同，西式餐廳主要有以法國、意大利風格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西式餐廳與中式餐廳最大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構成了西式餐廳的特色。2、空間布局：西式餐廳的平面布局常采用較為規整的方式，酒吧柜臺是西式餐廳的主要景點之一，也是每個西餐廳必備的設施。由于西式餐廳一般層高比較大，因而也經常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設于較為居中的位置，便于就餐的顧客取食方便。當然也有不設冷餐臺的西式餐廳，主要靠服務人員送餐。3、燈光與裝飾：西式餐廳的環境照明要求光線柔和，應避免過強的直射光，就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來，使就餐單元的照明略強于環境照明，西式餐廳大量采用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式餐廳離不開西洋藝術品和裝飾圖案的點綴與美化，不同空間大小的西式餐廳對藝術品與圖案的要求也是不一樣的，在一些裝飾豪華的較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運用較多。而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對較小。至于裝飾品和裝飾圖案的多少，一定要從實際需要出發，在一些較大墻面的空田處或一些視線的聚焦點上著重裝飾與處理，特別要注意避免裝飾品和圖案越多，餐廳的豪華程度越高的錯誤想法。西餐廳裝修的時候一定要突出他的休閑性質，給人以輕松明快的感覺，設計著重表現其清新、明凈、高雅時尚之余，亦強調其別具匠心的現代環境，以迎合現在講究簡潔，注重品味的顧客的需要。西餐廳裝修的時候，舒適是最重要的，因為人們來就是為了得到一個輕松愉悅的好心情，如果一切的裝飾給人的感覺是不舒服，那么會失去很多的客戶的，因此，西餐廳裝修不要用視覺太過濃烈的色彩，可以用一點淡淡的色彩，給人以清新之感。西餐廳裝修是一個典雅精致的環境的營造過程，在西餐廳之中每個地方都要有閃光點，將在整個空間營造成一個商業化的藝術空間，給人以美好的體驗。西餐廳裝修要以舒適為主，是給客人一個優雅舒適環境，因此環境設計一定要非常的高，西餐廳裝修一樣，都是利用裝飾手法來引導消費的工作，重要的是給人舒適、自由的輕松感覺，這是西餐廳裝修的成敗的關鍵，只有營造一個舒適的合適的環境，才能夠吸引到更多的消費者，才能有好的經營效益。西餐廳裝修向來是一件精工細作的細致工作，西餐廳，充滿了藝術氣息和高貴氣質。要怎樣才能裝出既時尚又優雅，既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢？比如，色彩搭配這一塊。如果用的是錯落相間的深紅色地板，那么，就可以配套上紅色的櫻桃木餐桌，西餐廳裝修時一般不大用大幅的淺色系，深紅又是一種具有濃厚意韻的色彩，給人一種文化深度和典雅風范，當然，同時是離不開軟性裝飾的搭配。琉璃溢彩的吊燈在適時的時候閃爍，配合幾點綠植的魚缸......和諧互動中，又不失統一。用釅釅的色彩將西餐廳裝修得古樸雅致，可以選出一個主題，突出一些主題，更可以利用空間的轉換和材質的切換，詮釋和諧的深意。比如，西餐廳裝修的布局這一點。大廳中必須設置表演臺，西餐廳可由大廳和小室構成，小室中不設表演臺而采用桌上服務表演。視房屋的結構，可分設散座、廳座、卡座及房座(包廂)，要合理布局。總體上來說，西餐廳裝修更多地要符合它的行業特色，做到以洋為主！一，西餐廳裝修設計的空間布局要素西餐廳大廳中必須設置表演臺，品西餐廳可由大廳和小室構成，小室中不設表演臺而采用桌上服務表演。視房屋的結構，可分設散座、廳座、卡座及房座(包廂)，要合理布局。二，西餐廳裝修設計的風格l)仿古式西餐廳。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、表演等方面都應以傳統為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。2)園林式西餐廳。園林式西餐廳突出的是清新、自然的風格。或依山傍水、或坐落于風景名勝區、或是一個獨門大院。由室外空間和室內空間共同組成，往往營業場所比較大。3)室內庭院式西餐廳。室內庭院式西餐廳以江南園林建筑為藍本，結合環境等要求設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。4)現代式西餐廳。現代式西餐廳的風格比較多樣化，往往根據經營者的志趣、愛好并結合房屋的結構依勢而建，各具特色。三，西餐廳的空間設計特點西餐廳的空間設計要與其總體設計風格相匹配。在空間布置上可通過虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風、竹籬、木柵等緩沖通道與視線；又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當的分隔還可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的“園必隔”。四，西餐廳的材質在西餐廳的設計中，最常用的是哪些有著靈性的、最為普通的自然材質，例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等，追求其表面的質感和肌理變化。五，西餐廳的燈光特點在西餐廳的設計中，局部照明設計和應用是燈光設計的靈魂。總體的空間的照度不要求很高，以人員能夠正常活動的最低照度為準，把精力放在刻畫細節的局部照明上。每組插座應該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光，而且多采用暖色燈光，為客人創造一個溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳照明設計的另一個特點，可利用這個特點有意制造出一些空洞，并把燈光放進去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產生有趣的光影，既豐富了視覺效果，又增加了空間的立體感和層次感。六，西餐廳中的景觀配置l)“借景”的運用。品茗、賞景是西餐廳的永恒主題。景色可以是人文景觀，也可以是自然景觀；可以是靜態景觀，也可以是動態景觀；或靜中有動，或動中有靜。“借景”分鄰借、遠借、近借、俯借、仰借、應時而借等。2)虛實對比的運用。西餐廳環境營造有實的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、臺、樓、閣等；也有虛的方面，例如光、影、氣、聲、香、風等。要通過合理的構思組合，使之產生鳥語花香、輕風柔波、水色宜人的意境。西餐廳就是一個在這樣的一個潮流下應運而生，在西餐廳吃飯講究情調、講究氣氛，很是符合現代白領在工作完之后，放松享受一下生活的小資生活。在安靜的空間中，聽著清雅的音樂，享受著美食，看著窗外的人來人往這是何種愜意的生活。但如何做西餐廳裝修設計才會給你已一個良好的印象呢？深圳嘉道裝飾公司與你分享：西餐廳裝修設計風格的選擇1)園林式西餐廳裝修：園林式西餐廳裝修設計上要突出的是清新和自然的氣韻。可以依山傍水、可以坐落于風景名勝區、亦可以是一個獨門大院。西餐廳裝修室外空間和室內空間設計為共同組成，營業場所比較大。2)室內庭院式西餐廳裝修：室內庭院式西餐廳裝修設計上來說，一般以園林建筑為藍本，同果結合著西餐廳裝修所需各種元素等要求來做西餐廳裝修裝飾，一般要設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。3)仿古式西餐廳裝修：仿古式西餐廳裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、茶藝表演等方面都應以傳統為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。4)現代式西餐廳裝修：現代式西餐廳裝修設計時的風格比較多樣化，往往根據經營者的志趣、愛好并結合房屋的結構等做西餐廳裝修裝飾，各具特色。在西餐廳裝修設計中我們應注意要與某國民族習俗相一致，要充分尊重他們的飲食習慣及對用餐環境的需求。不可因自己的喜好而對其民族習俗而不管不顧，與其原先環境錯離太多，離其本源太多、太遠。
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鄒靈雨
回答數：3318 | 被采納數：0
西餐廳裝修風格及燈光設計如何做？西餐廳裝修設計也是最近幾年較為熱門的話題，西餐廳裝修設計隨著西餐廳的火爆，也在不斷的改變使其越來越新穎、越來越創新。如何選擇西餐廳裝修設計的風格及燈光如何設計呢。深圳嘉道裝飾公司與你分享。一間西餐廳要想在擁擠的市場中屹立不倒，西餐廳裝修設計是重中之重。好的西餐廳裝修設計，是西餐廳很好地招攬顧客的最基本的前提。西餐廳裝修的風格設計1)園林式西餐廳裝修設計。園林式西餐廳裝修設計上要突出的是清新和自然的氣韻。可以依山傍水、可以坐落于風景名勝區、亦可以是一個獨門大院。西餐廳裝修設計室外空間和室內空間為共同組成，營業場所比較大。2)室內庭院式西餐廳裝修設計。室內庭院式西餐廳裝修設計上來說，這樣的西餐廳裝修設計一般以園林建筑為藍本，同果結合著西餐廳裝修設計所需各種元素等要求來裝修裝飾，這樣的西餐廳裝修設計一般要設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。3)仿古式西餐廳裝修設計。仿古式西餐廳裝修設計在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、茶藝表演等方面都應以傳統為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。4)現代式西餐廳裝修設計。現代式西餐廳裝修設計時的風格比較多樣化，往往根據經營者的志趣、愛好并結合房屋的結構等來作西餐廳裝修設計，這樣的西餐廳裝修設計各具特色。(4)西餐廳裝修設計的燈光裝飾特點在西餐廳裝修設計中，燈光設計是西餐廳裝修設計的靈魂是局部照明裝飾設計和應用。一般來說，西餐廳裝修設計在總體空間的照度不要求很高，但最低照度要讓人員能夠正常活動希望我的回答可以幫到您。
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來自室外餐廳設計風格有什么？2017-11-09 -
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云欣家具專注餐桌椅生產10年，餐廳桌椅廠家廠家直銷。成本低品種全。餐廳桌椅廠家，價格更實惠，廣州名飛餐廳桌椅有限公司，運用先進的材質和工藝,以及現代餐飲家具技術,我們已經成功研制出多款高性價比的廣州雙石家具有限公司，專注
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中式風格的比較好中式風格一直給人十分穩重、端莊的感覺，中式風格的餐廳設計也不例外。在中式餐廳中我們經常能夠看見的是明清式的紅木家具，墻上或掛著或手繪著一些水墨畫，中國元素十分突出
來自哪位有好的中式風格餐廳設計推薦？有網友了解嗎？2016-12-21
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