已有3條回答
STAUB鍋具誕生于法國東北部阿爾薩斯Alsace，該地是法國最著名的鵝肝醬發源地，也是法國最頂級的白葡萄酒產區。STAUB鍋具采用世界上最好的鑄鐵材料，這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長效保溫、堅固耐用等明顯于其他金屬材料的優勢。而天然鑄鐵材料的一大特性，就是比一般金屬材料要來的重，這也是優質鑄鐵鍋具的標志之一。因此煎炒攪拌時，重心稍沉的鑄鐵鍋具不會隨著鍋鏟而移動，穩定性能也更強，更安全，而鑄鐵也能產生只有鐵鍋才有的“鍋氣”。鑄造鍋具時將其將燒熱至1400℃的液態鑄鐵料，注入模具中進行鑄造。而模具是由砂子制作而成，有內外兩層，液態鑄鐵冷卻后，再把模具敲碎，最后取出成型的鍋身。每件模具都只能使用一次，因而每件產品都獨一無二。
黑琺瑯新的時候摸起來是粗糙的，白琺瑯是光滑發亮的，有點像搪瓷的質感。黑琺瑯新鍋需要開鍋，白琺瑯新鍋不需要開鍋，清洗后可以直接使用。平時也無需養鍋黑琺瑯適合做油大的菜，根據上面開鍋過程可以看出，黑琺瑯需要用油來養鍋。白琺瑯適合煲湯燉東西
若干年前，聽過關于琺瑯鍋制作過程的描述。在使用鑄鐵方式制作鍋身后，取出鍋身必須要破壞外部沙模，換句話說，每一口鑄鐵琺瑯鍋的沙模都是不同的，這種關于唯一性的描述還是很吸引人的。相信在若干后的技術開拓和機械化操作進步后，制作琺瑯鍋的方式有所進步。不過一向以手工業傳承為榮的各大歐洲頂級生產商，未必會拋棄最原始的制鍋準則
-
高于8層的住宅及高度超過24米的其他民用建筑為高層。高層住宅應裝電梯，滿足高層建筑防火要求。在建設部有關規定中，沒有小高層這個概念，它是人們的通俗叫法。具體幾層叫小高層沒有約定俗成的概念。一般情況下，根據樓盤的用途不同可
來自具體來說，高層和小高層和多層有啥區別2017-07-13 -
產權是經濟所有制關系的法律表現形式。它包括財產的所有權、占有權、支配權、使用權、收益權和處置權。在市場經濟條件下，產權的屬性主要表現在三個方面：產權具有經濟實體性、產權具有可分離性、產權流動具有獨立性。產權的功能包括：激
來自具體來說，加氣磚和空心磚有啥區別2017-07-13 -
層高：上下兩層樓面或樓面與地面之間的垂直距離。也就是一層房屋的高度。在1987年發布的《住宅建筑模數協調標準》中，明確規定了磚混結構住宅建筑層高采用的參數為：2.6米、2.7米、2.8米。 室內凈高：樓面或地面至上部樓板
來自具體來說，凈高和層高有啥區別2017-07-14 -
自由水（free water）：不被植物細胞內膠體顆粒或大分子所吸附、能自由移動、并起溶劑作用的水。結合水：是水在生物體和細胞內的存在狀態之一，是吸附和結合在有機固體物質上的水，主要是依靠氫鍵與蛋白質的極性基(羧基和氨基
來自具體來說，結合水和自由水之間有啥聯系與區別2017-07-05 -
鋁單板一般是指厚度在1.5 mm 2.0 2.5 3.0 4 5mm......的鋁合金板材，可以吊頂，可以裝飾墻面。鋁扣板一般是指厚度在0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0 1.2 mm的規格板。鋁扣板面漆全
來自具體來說，鋁單板和鋁扣板有啥區別2017-07-07
微信公眾號
土巴兔APP