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殷弘厚
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妙潔 (行業內領導品牌之一，國內具競爭力的品牌之一，十大保鮮袋、保鮮膜品牌,脫普日用化學品(中國)有限公司)新迪Shindy (行內知名品牌，江蘇省著名商標，十大保鮮袋品牌，消費者最滿意品牌之一，裝修'>無錫新迪紙塑制品有限公司)鑫峰 (行內知名品牌，專業生產塑料薄膜型產品的中外合資企業，江門鑫峰發展有限公司)三榮SYC (韓國三榮化學工業株式會社旗下企業，行業知名品牌，大連著名保鮮袋品牌，大連三榮化學有限公司)潔冠 (始創于1988年，十大保鮮袋品牌，專業生產保鮮袋保鮮袋的老牌企業，汕頭市金平區潔冠塑膠制品有限公司)南亞 (行業知名品牌，業內領先地位，臺灣臺塑集團(始創于1954年臺灣)南亞塑膠工業股份有限公司)保鮮膜三大類第一種：聚乙烯。簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，像我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。第二種：氯乙烯。簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；第三種：聚偏二氯乙烯。簡稱PVDC，用于熟食火腿等產品的包裝。
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房古韻
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【家用型保鮮袋】PE、PVDC保鮮袋相對比較安全，PE主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包裝。而PVC保鮮袋雖然被廣泛用于食品、蔬菜等的外包裝，但對人體有一定的潛在危害。其危害主要來源于兩個方面：一是產品中氯乙烯單體殘留量(氯乙烯對人體的安全限量標準為小于1mg/kg)，二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。PVC中有兩種物質具致癌可能性，一是VCM(氯乙烯單體)，一是DEHA(增塑劑)，如果VCM的成分在1PPM(百萬分之一)的范圍內是無毒的，如果超標就有致癌的可能性；，而增塑劑在高溫下會釋放出來并對人體有害。因此，國家質檢總局2005年嚴禁生產PVC的企業使用增塑劑，并且禁止使用PVC保鮮袋包裝肉類、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。 在選擇保鮮袋時要注意以下幾點： 1. 注意產品標示的材質：聚乙烯袋(PE)現在廣泛用于食品的包裝；聚丙烯袋(PP)透明度高，主要用于面包、小食品等的包裝；聚氯乙烯袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用于油脂性食物的包裝，也不能用于微波爐中加熱。 2. 用微波爐加熱食品時，要選用帶有“微波爐專用”的保鮮袋(比如妙潔)。 3. 冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質，達不到保鮮的目的。 4. 最好使用無色透明的保鮮袋?！ 境杏玫谋ｕr袋】那不叫保鮮袋叫手撕袋，又稱連卷袋，常見于超市，是用來稱裝熟食、水果、米面等生鮮食品的袋子?！ ∈炙捍床馁|分成兩類，裝熟食的手撕袋材質要達到國家規定的食品安全標準，裝非食品類(雜貨等)的手撕袋通常由廠商自己提供?！ 私猓鞘称奉惖氖炙捍蠖嗖捎肞E材質，添加了碳酸鈣，即工業石灰粉，成本低，價格便宜。但如果這類連卷袋用于食品包裝，則會有害人體健康。[
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舒德宇
回答數：3161 | 被采納數：2
保鮮袋按制作材質分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。選擇注意1. 注意產品標示的材質：聚乙烯袋(PE)現在廣泛用于食品的包裝；聚丙烯袋(PP)透明度高，主要用于面包、小食品等的包裝；聚氯乙烯袋(PVC)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用于油脂性食物的包裝，也不能用于微波爐中加熱。2. 用微波爐加熱食品時，要選用帶有“微波爐專用”的保鮮袋(比如妙潔)。3. 冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質，達不到保鮮的目的。4. 最好使用無色透明的保鮮袋。
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