已有3條回答
微波爐的磁控管將電能轉化為微波能，當磁控管以 2450MHZ 的頻率發射出微波能時，置于微波爐爐腔內的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振蕩運行，產生高頻電磁場的核心元件是磁控管。食物分子在高頻磁場中發生震動，分子間相互碰撞、磨擦而產生熱能，從而讓食物被加熱。微波爐正是利用這一加熱原理來進行食物的烹飪。2微波是一種電磁波，這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達 5cm 深，并使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，于是食物就被 " 煮 " 熟了。這就是微波爐加熱的原理。3在微波爐加熱的過程中，微波一碰到金屬就會發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收，還有就是用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內部，所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍，熱效率高達 80% 以上。了解以上關于微波爐的加熱原理之后，終于知道為什么在微波爐中不能使用金屬的餐具來加熱了！
微波加熱原理是微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器，它能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波。
你好，微波爐的加熱原理與物質結構關系緊密，微波是一種高頻率的電磁波，微波爐利用其內部的磁控管將電能轉化成微波，以2450MHZ的頻率振蕩頻率穿透食物。
-
你好，很高興為你解答。 微波爐磁控管是一種用來產生微波能的電真空器件。實質上是一個置于恒定磁場中的二極管。管內電子在相互垂直的恒定磁場和恒定電場的控制下，與高頻電磁場發生相互作用，把從恒定電場中獲得能量轉變成微波能量，從
來自微波爐電路原理是什么2015-11-23 -
微波爐是利用其內部的磁控管，將電能轉變成微波，以每秒2450MHZ的振蕩頻率穿透食物，當微波被食物吸收時，食物內之極性分子即被吸引，并以每秒鐘24.5億次的速度快速振蕩，使得分子間互相碰撞而產生大量的摩擦熱，從而快速加熱
來自微波爐的工作原理是什么？2016-11-22 -
微波爐電路原理；微波爐的核心是磁控管，是產生功率微波的元件，他需要高壓直流激勵，工作時功率不可調。 為了方便使用，最基本的控制電路包括門開關、定時開關、火力控制開關（調整啟停時間比），全部接通后由升壓變壓器、整流
來自微波爐的原理是什么？2016-11-23 -
很簡單啊，就是通過加熱器加熱
來自微波爐的的工作原理是什么？2016-12-17 -
通俗地講，微波是一種高頻率的電磁波，其本身并不產生熱，在宇宙、自然界中到處都有微波，但存在自然界的微波，因為分散不集中，故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管，將電能轉變成微波，以2450MHZ的振蕩頻率穿透食物，
來自微波爐的原理是什么2013-04-18
微信公眾號
土巴兔APP