民間稱不結果之核桃木為楸,楸木棕眼排列平淡無華,色暗質松軟少光澤,但其收縮性小,正可做門芯桌面芯等用。常與高麗木、核桃木搭配使用。楸木比核桃木重量輕,色深,質松,棕眼大而分散,是區別要點。 楸木為大戟科落葉喬木,屬紫葳科,梓樹屬。干高三丈許,時大圓形或廣卯形,先端尖,葉有三尖或五尖者。嫩葉及葉柄皆呈赤色,夏日枝稍開穗狀之黃綠色細花。花單性,雌雄同株。花后結實。多軟刺。熟則三裂,木材細致。主要產于東北地。常用來制作家具。 楸木又名木、木、椅木、梓木等,《詞海》:“,或作‘’,楸也”。《爾雅?釋木》:“槐小葉曰”。注:“槐當為楸。楸細葉者為”。《說文》:“,楸也,與同。楸、,同物異名”。晚明謝在杭《五雜俎?物部》說:“梓也、也、椅也、楸也、豫章也,一木而數名者也”。 楸樹是江北一種面臨絕種的優質名貴木材,生長于山東半島及魯西南地區,生長期慢,特別稀少。一般成材樹在60年至80年。木材的特點是,紋理清晰,結構細而勻,耐腐朽強,不變型,不開裂,無異味。據明清兩代史料記載,楸木是當時制作器具的首選木材,是世人鑒賞之材。用其木材制作的明式家具,既具備所有紅木家具的實用、觀賞、保值升值的特點,又具備紅木因水土不服、干裂、變型、開縫所達不到的品質,另外紅木家具當今市場魚目混雜,難辯真偽。用楸木制作的仿古家具面市以來,以其堅實耐用、自然環保等特點,受到較多中老年人和成功人士的青睞 。 楸樹的其它用途,古書中也有記載。藥用,《本草綱目》中說:“楸樹葉搗敷瘡腫,煮湯洗膿血。冬取干葉用之。”還說,“楸樹根、皮煮之湯汁,外涂可治禿瘡、瘺瘡及一切毒腫”;食用,明代鮑山《野菜博錄》中記載:“食法,采花炸熟,油鹽調食。或曬干,炸食,炒食皆可”;用作飼料,宋代蘇軾《格致粗談》記述:“桐梓二樹,花葉飼豬,立即肥大,且易養。”從以上這些古籍記載中,可以看出楸樹在我國古代勞動人民的生活生產中占有多么重要的地位。
楸木(catalpa bungei)是我國古老的栽培樹種之一,它生長迅速,材質堅實,結構中等,不翹裂,耐腐力強,易加工,切面光滑,紋理通直,花紋美觀,有光澤,是做建筑、家具、雕刻、樂器等的優良用材樹種;它的樹皮、葉、種子可以人藥;葉可以作豬飼料;花含有芳香化合物,可以浸提芳香油。它對二氧化硫、氯氣等有毒氣體具有較強的抗性。
楸木生長于我國東北、俄羅斯等極其寒冷地域,屬落葉喬木。木材軟硬適中、重量中等,具有干縮率小、刨面光滑、耐磨性強的物理性能和力學性能,結構略粗;顏色、花紋美麗,富有韌性,干燥時不易翹曲;加工性能良好,膠接、涂飾、著色性能都較好;質地堅韌致密、細膩,價格昂貴,享有“木王”和“黃金樹”之美稱,是世界著名木材之一,與東南亞的黑檀木、紫檀木、美國的楓木等木材齊名。楸樹木材奇缺,成為木材市場上的緊俏商品,鋸材每立方米楸木價格高達3800元以上,相當于一般木材價格的2倍―3倍。 楸木的木紋結構是比較均細的,是細線加黑點的木紋,基本上木紋沒有太大的扭曲和差距。