明代景德鎮瓷器品種按其制作工藝可分為:釉下彩,釉上彩,斗彩,五彩及單色釉,雜色釉。一,釉下彩,主要指青花,釉里紅,青花釉里紅,藍地白花等。明代景德鎮青花瓷是釉下彩發展到最高階段。青花瓷在永樂和宣德時期達到了頂峰,被稱為青花時期的黃金時代。自此,青花瓷成為中國瓷業發展的主流,形成了青花瓷器異彩紛呈的局面,一直到今天。釉里紅創燒于元代,在洪武時期有了很大發展,一度發展到極盛階段。二,釉上彩,可分為1,釉上單彩:有白地紅彩,白地綠彩,白地黃彩,金彩,黃地紅彩,黃地青花,青花紅彩等。2,釉上多彩:主要是指斗彩和五彩。斗彩,又稱逗彩,其意是指釉下彩和明代瓷器明代瓷器釉上彩拼逗而成的彩色畫面。斗彩工藝發明于宣德時期,成化時的斗彩極富盛名。五彩,俗稱“古彩”,也稱“硬彩”,五彩從宋,元的基礎上發展而來,宣德時成就突出。至嘉靖,萬歷時五彩瓷器享譽中外。三,單色釉和雜色釉,品種繁多,絢麗燦爛,在中國陶瓷史上大放異彩,與青花彩瓷并重。單色釉主要有:銅紅釉,以銅為著色劑的一種高溫油。永樂,宣德時燒制的極為成功,故被世人稱為“寶石紅”,“霽紅”等。之后極為少見,且質量大不如前。藍釉,以鈷料為著色劑,入窯一次高溫燒成。永樂藍釉,藍色純正,釉面滋潤。宣德藍釉,猶如藍寶石,故有“寶石藍”,“霽藍”等之稱。之后,各朝代雖有燒制,但質量明顯下降。甜白釉,是永樂時景德鎮御窯廠燒制的一種半脫胎的白釉瓷,因其具有甜潤的白糖色澤,故而得名。永樂,宣德時達到高潮。以上紅,藍,白單色釉為明代單色釉最名貴的品種。此外,還有仿哥釉,仿龍泉釉,鐵紅釉,也稱“礬紅釉”,黃釉,灑藍釉,也稱“雪花藍釉”等。雜色釉,是指以多種色釉施于一器的瓷器。興盛于明嘉靖時期,傳世品極少。
明代瓷器的特征 青花纏枝花卉紋碗 1.豐滿,渾厚,古樸,器型線條柔和,圓潤,給人以質樸,莊重之感。 2.胎體,琢器指立體造型,如瓶,尊等,都較厚重。圓器指平面造型,如盤,碗等,其胎體也較清代厚重。 3.明代青花瓷器,早期暈散,中期漂亮,晚期發灰,暗淡。 4.永樂,宣德瓷器的里子很規矩,俗稱“凈里”,其他時期的盤,碗類,內壁欠平整,有凹凸不平之感。琢器的腹部有多至肉層的銜接痕跡。弘治以前注重修胎,接痕不在明顯,正德以后,到嘉靖,隆慶,萬歷及明末各朝,胎體接痕特別顯露,民窯器尤甚。 5.明代所有瓷器露胎處(底足,器口等)多有火石紅斑痕跡的現象。 6.釉面最大特點,為釉質肥厚,滋潤,青花品種除成化,弘治,正德三朝少數器物釉面潔白外,其余皆為青白色,俗稱“亮青釉”。這種白中閃青釉面貫穿于整個明代的始末。器口及足邊微有垂釉痕跡。 7.紋飾多為寫意,畫面豪放生動,畫龍多兇猛,咀巴象豬咀,俗稱“豬咀龍”,怒發前沖,爪部團成圓形,有三爪,五爪,晚期龍紋有衰老之態。前期所繪鳳紋與元代一樣,頸部無發毛,在龍,獅及獸身上多帶有火焰紋。嘉靖以后所畫兒童形象,頭部很大,額角及后腦勺凸出。八寶圖案為輪,螺,傘,蓋,花,魚,罐,腸。文字裝飾有回紋,百壽字,富字。 8.器足,大件器足,多為砂底,永樂,宣德大盤均為白砂底。明代早期和晚期的圓器足底,常有塌底,沾砂,放射狀刮削跳刀痕,到末期更為明顯。器足形狀有直圈足,內斂圈足,臥足,臺階式圈足,外傾內斜削式圈足,直切圈足,壁形足,平削圈足,深圈足,淺圈足,刮削平足等。 9.款識,明代以前景德鎮瓷器多不書款,永樂以后,開始在官窯器物上書寫本朝年號款,在民窯器上有圖記款,吉祥語款,私家人名款,款字多以青花書寫,兼有暗刻,凸印,朱書等。除永樂,宣德,弘治,萬歷有篆書外,其余多為楷書款,以六字雙行和四字雙行為主,亦有極少數為單行橫款,環形款,豎款,一般格式為“大明XX年制”,隆慶時期多為“大明隆慶年造”,書寫位置,一般寫于器足底面口沿或器身上。所有青花書寫的款字,色調都較深沉,無飄浮感。