2、廚房地漏有個致命的缺點,夏天有異味,是蚊子,和小飛蟲的溫床。
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一般國家餐飲行業(yè)法規(guī)規(guī)定,飯店裝修,墻面必須要有1.5米高的瓷磚層,這樣保證飯店廚房容易臟的前面的清潔問題。廚房設(shè)備一般以不銹鋼為主,不銹鋼一般是由專業(yè)廠商生產(chǎn)制作,裝飾公司這塊不包括的。地面材料一般以地磚為主,最好用釉
餐飲廚房地磚首選是光滑的釉面磚,清潔起來非常方便,還可以隨主人的喜好拼貼出不同的裝飾效果。地面瓷磚材質(zhì)則最好選擇啞光面的,以防止廚房的湯湯水水溜滑,選擇地磚防滑切不可小視,規(guī)格300*300的價格是68元。
據(jù)我所知,現(xiàn)在的廚房基本上都不設(shè)置地漏了。像我家的廚房,雖然經(jīng)常用水,但地面總能保持干燥,若此時再設(shè)地漏,起不到作用還會使廚房有異味。
這個總的來說因人而異,地漏的作用是用來排水, ??在廚房設(shè)地漏是為了排廚房地面的積水。一直以來, ??在使用廚房的時候地面或多或少的都會有一些積水, ??因此, ??以往廚房都會設(shè)一個地漏,地漏設(shè)置的位置一般在靠近洗碗池
個人感覺不需要,廚房的地漏使用率極低,而且有一個致命的缺點,比如夏天會有異味、蚊子,和小飛蟲,嚴重影響了廚房的衛(wèi)生。