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朱泥壺保養方法誰清楚?

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提問者:元承望| 大同| 846次瀏覽
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已有3條回答

123gg
回答數:5457 | 被采納數:9

一把新的朱泥壺,先用洗干凈將壺內、外徹底清洗潔凈。在第一次運用時應該和其它泥種一樣的開壺方;(好壺倡議用兩次開壺)第一遍放入潔凈涼水中(文火)煮至開便可;第二遍能夠在壺內放入少許(也就是以后想用這把壺不斷沖飲的)茶葉(約:平常泡茶的三分之一量),再用涼水注滿,然后將其一同放入潔凈的容器中,將涼水淹過壺;用文火煮至沸騰后20分鐘。這時就只需求讓它自然冷卻,便可取出直接運用。
朱泥壺在運用中和其它泥種不同的是,要留意其溫渡過激時容易產生驚裂,這點要時時留意!特別是在北方冬天更為要當心。
這是由于,通常朱泥壺的結晶體比其它泥種好(致密度高),在溫差的急劇收縮時沒有(其它泥種)氣孔余地來緩沖其霎時變化而招致的。所以,運用時最好能在壺身的外面先用開水沐淋,然后再沖入壺內進行溫壺、溫杯等沖飲環節,將大大防止驚裂的概率。


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123
回答數:8953 | 被采納數:3

開壺:紫砂壺一定要先“開壺”再“養壺”,壺才會潤雅。首先將水放入壺中煮一小時,將壺蓋與壺身分開,以文火慢慢加熱至沸騰,熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出土味和雜質,然后用老豆腐或甘蔗放入再煮一小時,以除去高溫煅燒帶來的火氣。接著,再用所泡的茶葉煮一小時,這里特別強調“專茶專壺”。專家建議鐵觀音、綠茶用朱泥壺沖泡為佳,單從、熟普等茶品則用紫泥、煅泥沖泡較好。謝謝額


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ggg111222
回答數:7129 | 被采納數:2

朱泥壺保養方法;
新的朱泥壺在開始使用前必須先經過一番洗刷,而且最好是能用弱酸性溶液加熱洗滌。朱泥呈弱堿性,盡管經過高溫燒成,但還是會有許多陽離子殘存。有許多行家曾經說,新紫砂壺泡出來的茶有點澀膩味,要泡過一段時間才沒有,這里面真正的原因就在于沒有經過合理科學的洗滌。
泡茶時,多用茶水澆沖壺身是養壺的關鍵,因泡茶是用燒開的水,所以整個砂壺處在相應的熱漲狀態,此時氣孔就比較大,多沖洗就會增加壺體的光潔,泛出水色使砂壺越來越好看??墒?,正由于泡茶用沸水,故在天氣寒冷季節要注意:壺體本身溫度低,朱泥密度、結晶度高,用沸水沖下去會使砂壺因冷熱急變而開裂。因此冬天先要用溫水把砂壺預熱一下再行泡茶。這種現象在一般泥料的紫砂壺上是幾乎不可能發生的。這是使用朱泥壺所必須掌握的一個物理現象。另外,由于朱泥壺表面光潔,使用時要注意避免滑落;朱泥壺清脆、胎薄而易破損,使用時要輕拿輕放。
泡茶完畢后的朱泥壺,必須用清水洗凈再擦干存放。壺體周身要避免用硬的工具擦,否則會破壞表面釉層而露黑,因為表面在燒成時是氣化焰,里層是還原焰,還原焰呈棕黑色。鮮艷美觀的朱泥壺露出一塊黑胎肯定會令人遺憾。我們不可能用砂紙之類的東西來打磨朱泥壺,一旦表層破壞后就再也無法彌補,只能望壺嘆息。一把用了幾十年乃至幾百年的朱泥壺底部磨損變黑也就是這個原因,有的連壺身上也會因久擦而露黑。


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