當然不能。 我這里說的純微波爐,如果是那種帶燒烤功能的微波爐,那么它帶有加熱棒,跟傳統烤箱的加熱原理是一樣的,兩種功能是分開控制的,我這里只說微波檔。 微波爐基本上不能“烤”東西。這是基本原理,
微波爐雖然可以熱飯,但是微波爐輻射比較大,熱的飯也會有一些變化,營養素也有破壞。烤箱呢不經常吃烤的東西一般不會有大危害,只要適當吃就好,避免吃多了會上火。那么微波爐呢烤蛋撻,做蛋糕也都可以,可是蛋撻用微波爐做很容易爆炸,
微波爐雖然可以熱飯,但是微波爐輻射比較大,熱的飯也會有一些變化,營養素也有破壞。烤箱呢不經常吃烤的東西一般不會有大危害,只要適當吃就好,避免吃多了會上火。那么微波爐呢烤蛋撻,做蛋糕也都可以,可是蛋撻用微波爐做很容易爆炸,
不實用。烤箱和微波爐的加熱原理是不一樣的。 烤箱的加熱原理是,讓電阻絲(棒)通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外至里的. 微波爐的加熱原理是,通電后,電能變成微波
帶烤箱微波爐不是很實用,燒烤微波爐的主要用途是給爐內食物“上色”,讓它更能引起人們的食欲。 優點:經濟實惠,一爐兩用。 缺點:燒烤功能不全面,功率不夠大,燒烤食品時容易將食品烤糊。操作不是十分湊手,而且最大的缺點是清潔爐