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忽略因素一、空氣調節系統的布置 .
顧客來到餐廳，希望能在一個四季如春的舒適環境中就餐，因此室內的溫度對餐廳的經營有很大的影響。 哲東空間設計者認為餐廳的空氣調節受地理位置、季節、空間大 小所制約。如地處廣東、海南一帶的餐廳，沒有一個涼爽宜人的環境，不可能顧客盈門。雖然空氣調節設備費用昂貴，只要安排得當，總是收入大于支出的。 顧客因職業、性 別、年齡的不同而對餐廳的溫度有不同的要求。通常，婦女喜歡的溫度略高于男性；孩子所選擇的溫度則低于成人。此外，季節對餐廳設計的溫度也有影響。夏天，餐廳的溫度 要涼爽；冬天要溫暖。一般來說，餐廳的最佳溫度應保持在21℃至24℃。 溫度還能影響顧客的流動性。很多餐廳利用較低的溫度來增加顧客的流動率。同樣，豪華的餐廳應該 用適當的溫度來增加舒適程度，減緩顧客的流動。
忽略因素二、音響的配置 .
餐廳根據營業需要，在開業前就應考慮到音響設備的布置。音樂是現代人吃飯時不能缺少的享受，有了音樂必然就要有良好的音響設備。音響設備包括樂器和樂隊。高雅的 餐廳中，有的在營業時，有人演奏鋼琴。有的餐廳營業時播放輕松愉快的樂曲；也有這樣的餐廳，有樂隊演奏，歌星獻藝，顧客自娛自唱。有時餐廳會場，還要配備為會議提供 七種以上的同聲翻譯的音響設備。作為餐飲部經理，還可根據餐廳主題，按顧客享受需要在營業時增添必要的音響設備，提高經濟效益。 現代的研究已經證實，音樂確實對人 的活動有一定的影響。明快的音樂會使顧客加快進餐速度，相反，節奏緩慢而柔和的音樂會給顧客一種放松、舒適的感覺，從而延長顧客的就餐時間。因此，不同種類的餐廳要 進行不同的音樂設計。
您好，1.餐桌視覺效果不可忽略
零點空間的設計師認為，真正的餐桌藝術是掃一眼就會不自覺地坐下，然后大家聚在一起有聊不完的話題?；蛟S在上菜之前，餐桌就已經憑借自身的魅力“勾搭”上了食客，如何“勾搭”呢？
a.做到不固定，可移動的靈活餐桌，可以讓人邀請到更多朋友加入。
b.如果沒有過于豐盛的佳肴，只需要隨意的餐桌布置，也能提供氛圍，比如漂亮個性的餐布、有趣的擺件。
c.注重餐桌的器皿組合。一套完美的餐具可以和桌上的花瓶成為組合，讓人們發現，食物放在這里原來如此和諧。
2.可無限延伸的垂直空間
a.有些獨棟餐廳的露臺空間常被忽視，卻是可以打造出小花園的理想之所。
b.充分利用墻面空間：類似掛桿、隔板等元素一樣，通過點、線、面，增強墻面立體性，增加 餐廳設計的空間飽和度。
c.空間垂直向上發展：從房頂開始，最大限度利用每一寸空間進行裝飾。
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收樓的重要性不亞于看房，尤其是帶精裝修的房子，因為裝修不是自己經手的。所以要更加的仔細小心，業主收樓時要注意空氣檢測，還要檢查隱蔽工程是否精心，建材型號是否符合規范。有些細節大家容易忽略，如墻漆地磚、水龍頭、門開關、排風
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中餐廳裝修設計的時候，需要明確的是對于中餐廳這樣的就餐場所而言，中餐廳用餐環境設計營造的好壞，不僅會影響到中餐廳自身整體裝修效果的營造，同時也極大地影響到消費者的直觀感受，甚至將直接影響到中餐廳自身的發展。因此，做好中餐
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