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商用的我覺得比家用的耐用,首先外殼是不銹鋼的不會(huì)受熱變形開裂進(jìn)水容易清潔這是其優(yōu)點(diǎn),缺點(diǎn)就是在使用一定年限后,爐子陶瓷板的粘接膠會(huì)開膠需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并且及時(shí)處理從新粘接避免進(jìn)水燒壞電路零件,想買的話推薦貝美品牌的,質(zhì)量有保
商用電磁爐電磁灶 1 美的Midea (始于1981年,世界級(jí)的白色家電制造商和品牌商,大型綜合性企業(yè)集團(tuán),上市公司,中國(guó)500強(qiáng),美的集團(tuán)股份有限公司 ) 2 蘇泊爾SUPOR ( 成立于1994年,浙江省著名商標(biāo)
購(gòu)買商用電磁廚房設(shè)備除了選擇正規(guī)的商用電磁爐品牌廠家以外,最重要的還是得看商用廚房設(shè)備的配置,質(zhì)量是選購(gòu)商用電磁爐類大型廚房設(shè)備考慮的關(guān)鍵。商用電磁爐要選用專業(yè)的設(shè)備,我家之前開餐廳用的就是捷鑫信電磁爐。煎、炸、炒、煮等