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正確的拿筷子方法是什么

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提問者:談德馨| 煙臺| 1203次瀏覽
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已有4條回答

回答數:4242 | 被采納數:6

將筷子放在右(左)手虎口中,用拇指壓住筷子上端三分之一處,兩只筷子的下三分之一處分別放在中指兩側,中指尖與筷子平行,使用時,以中指為支撐,以無名指為依托,以食指為動力,夾起食物。放開時用中指頂開筷子,依次進行。多多練習,熟能生巧。


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回答數:26202 | 被采納數:130

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為“箸”,日常生活當中對筷子 的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐后則一定要整齊的豎 向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。

三長兩短:

這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法 是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以后是要裝進棺材的,在人裝進去以后,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。

仙人指路:

這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在裝修'>北京人眼里叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異于指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。

品箸留聲:

這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時的 發出咝咝聲響。這種行為被視為是一種下*的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許。

擊盞敲盅:

這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴里的哀告,使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下*的事情,被他人所不齒。

執箸巡城:

這種做法是手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,不知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感。

迷箸刨墳:

這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養的做法,令人生厭。

淚箸遺珠:

實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時,手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。

顛倒乾坤:

這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。

定海神針:

在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異于在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。

當眾上香:

則往往是出于好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同于給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗里是決不被接受的。

交*十字:

這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交插放在桌上。這是不對的,為北京人認為在飯桌上打*子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業,被老師在本上打*子的性質一樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司畫供時才打*子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的。

落地驚神:

所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的一種表現。因為北京人認為,祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等于驚動了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的。但這有破法,一但筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,在地上畫出十字。其方向為先東西后南北。意思是我不是東西,不該驚動祖先,然后再將起筷子,嘴里同時說自己該死。

以上所說的十二種筷子的禁忌,是我們日常生活當中所應當注意的,作為一個禮儀之邦和古老的城市,通過對一雙小小筷子的用法,就能夠讓人們看到他那深厚的文化積淀。


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回答數:28422 | 被采納數:97

筷子正確的使用方法

1、使用前筷尖對齊。

2、使用時只動筷子上側。

3、使用中指,拇指,食指3根手指輕輕拿住。

4、拇指要放到食指的指甲旁邊。

5、無名指的指甲墊在筷子下面。

6、拇指和食指的中間夾住筷子將其固定住。

7、筷子后方留1厘米左右。


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李氏二小生
回答數:17932 | 被采納數:53

“手握筷子前,要先將兩根筷尖對齊。”“然后使用拇指、食指和中指3根手指頭輕輕將筷子拿住。”“拇指要放在食指的指甲旁邊,無名指的指甲墊在筷子下面,拇指和食指的中間夾住筷子將其固定住。”


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