鐵觀音、大紅袍、普洱茶、烏龍茶、紅茶都適宜用紫砂壺來泡,普洱茶和烏龍茶對(duì)沖泡的水溫要求較高一般在95—100度,而且要持久高溫方能產(chǎn)生其茶葉特點(diǎn)。而..." />

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哪位大神知道什么陶瓷茶具好

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提問者:楊高飛| 亳州| 554次瀏覽
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已有3條回答

helloword1
回答數(shù):3276 | 被采納數(shù):1

紫砂壺
鐵觀音、大紅袍、裝修'>普洱茶、烏龍茶、紅茶都適宜用紫砂壺來泡,普洱茶和烏龍茶對(duì)沖泡的水溫要求較高一般在95—100度,而且要持久高溫方能產(chǎn)生其茶葉特點(diǎn)。而紫砂壺有較好的保溫能力,可以使烏龍茶,普洱茶的香味不易散失,但是,像鐵觀音、大紅袍之類的茶,水溫要高,以105度為宜,但是,泡茶的壺身不宜過高、否則茶葉爛熟,會(huì)失去茶香,茶壺的容量也要控制在300CC以下為佳。而普洱茶不宜沖泡過濃,用壺身高的壺為好,像600CC以上即可。
陶瓷茶具
一般來說,大多數(shù)的茶都可以使用陶瓷茶具來泡,像烏龍茶、黃茶、白茶、紅茶、花茶,其中,陶瓷茶具泡烏龍茶是最好的,陶瓷茶壺質(zhì)地細(xì)密,不易起化學(xué)變化,又易于保溫,最能發(fā)揮并維持花草茶的色香味。陶瓷茶具適宜的茶葉品種很多,市面上的陶瓷茶具也很多,在選擇時(shí),可根據(jù)茶葉和茶湯的顏色來搭配適合的茶具。
茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好,能真實(shí)反映茶湯色澤與明亮度。同時(shí),應(yīng)注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配,再輔以船、托、蓋置,做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準(zhǔn)配以輔助用品,則更是天衣無縫。


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w603
回答數(shù):3325 | 被采納數(shù):0

一、購(gòu)買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng),切不可貪便宜購(gòu)買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
二、購(gòu)買時(shí)要注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內(nèi)壁是否光潔。
三、用鼻子嗅,看是否有異味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2-3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。


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奮斗者6
回答數(shù):635 | 被采納數(shù):0

1、工藝角度,像景德鎮(zhèn)的茶具里有高檔的是手繪的,那樣藝術(shù)價(jià)值會(huì)比較高,其他的平??吹亩际琴N花的,一層畫紙貼上去再燒,基本都是很普通的工藝,沒有什么區(qū)別。2、看茶具的材質(zhì)了,是否厚薄均勻,夠白、夠亮,沒有什么氣點(diǎn)和瑕疵的就更好。3、就是你個(gè)人實(shí)用的習(xí)慣了,拿在手上你感覺舒服,適合你的個(gè)人審美你喜歡就是屬于你的好茶具了。


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