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一、美式咖啡機
美式咖啡機煮出來的咖啡本來就是蠻淡的。因為他的原理是把水澆淋在咖啡粉上然后再流到下壺。
美式咖啡機外形上通常分為上下兩層的，下層為玻璃或陶瓷制的咖啡壺。
但是美式的都很便宜200左右的就相當不錯的質量了，美式的發現一個新用法，就是可以泡茶。
一般通過美式滴濾壺來煮，有一點與意式咖啡機類似，美式滴濾也是使熱水通過咖啡粉槽，萃取出咖啡。
但區別在于熱水是常壓的。美式咖啡機，沒有壓力，沖出來的只是黑咖啡，也就是美式咖啡。
美式咖啡機做出來的咖啡比較淡，沒有豆油，每個人口味不一樣，不能做別的花式咖啡。
二、意式咖啡機
意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到一定氣壓后沖煮出咖啡，
這樣的受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，而且有乳化的油脂，
最喜歡喝咖啡的時候喝最上面的一層油，就像喝豆漿喜歡吃上面的一層皮一樣。
意式咖啡機分很多種，一般最普通的就是單鍋爐，再來還有雙鍋爐，還有多鍋爐，價格也跟著變貴，
除了一般的電子控制開關，還有拉拔式的意式咖啡機。意式咖啡機使用高壓熱水萃取出咖啡。
因為現在的意式咖啡機都使用氣泵增加鍋爐內的壓力，達到萃取出cream所需的壓力，所以又叫泵式咖啡機。
有些原味濃縮咖啡，可以配奶，做拿鐵，配奶泡，做卡布奇諾。及其它花式咖啡。意式咖啡機，價格從700-10多萬不等。
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意式咖啡機品牌推薦： 意大利德龍 (DeLonghi) ESAM4200.S 全自動咖啡機 5900元 摩飛（Morphyrichards） MR4677 泵壓式咖啡機
來自請問意式咖啡機那個好2016-07-27 -
您好，顧名思義，意式咖啡機做出來的是意式咖啡，美式咖啡機做出來的是美式咖啡，兩種不同風格的咖啡。 意大利咖啡比較濃郁，煮法比較講究，咖啡杯比較小，很苦、很濃； 美國咖啡與文化有關，追求方便、快捷，煮起來簡便、
來自美式咖啡機和意式咖啡機的區別在哪里？2015-12-11 -
意式咖啡的特點是口味比較純正、濃郁，法式的特點是花樣繁多、造型美觀，美式咖啡的特點就是簡單速成； 簡單點來說的話就是美式咖啡甜度較大，加的雜七雜八的東西較多喝法很多樣化。而意式咖啡偏濃，并且正宗喝法是站在路邊秒殺，坐下
來自意式咖啡機與美式咖啡機的區別具體是什么？2016-04-29 -
看各人的口味吧，淡些的就美式，口味濃的就得意式，要花式的也只得是意式了，嫌麻煩就全自動，膠囊的也不錯，剛入門的弄個法壓，摩卡壺，慢慢接觸后再整個咖啡機，繁簡由心 希望我的回答對您有所幫助。
來自大家覺得意式咖啡機好還是美式咖啡機好?2016-04-15 -
你好！據我了解， 意式的吧，買臺意式的機器可以做美式咖啡啊，可是您要是就買一臺沒事的機器那可做不了意式咖啡。還有，意式咖啡可以做的花樣也比較多。不過，一般美式咖啡機好像比較便宜。 希望我的回答能夠幫助你！
來自請問誰知道意式咖啡機哪個好2016-12-03
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