廚房刀功小竅門切制菜肴方法: 第一,切制原料粗細薄厚均勻,長短相等一致。否則原料生熟不一致。 第二,凡經過刀工處理的原料,不論絲、條、丁、塊、片、段,必須不連刀。 第三,根據原料質地老嫩
冬季室內除異味 在寒冷的冬天,家家戶戶都長時間緊閉門窗,室內難免有些異味。可將橘子皮剪成蚊香藥塊大小放入電蚊香盤中,通電片刻,即可去除室內的異味。 除去室內霉味 每年的梅雨季節,屋內都很潮濕,居室內的衣箱,壁櫥,抽屜常
擦地板時,在水中加幾滴色拉油,可使地板非常光亮。或者用發酸的牛奶加少許醋,不但可以去污,而且能擦得很光亮。另外,油漆地板上的污垢,可用濃茶汁擦去。用燒過的蜂窩煤灰擦抹廚房地板上的污跡,然后再在拖把上灑點醋拖抹地板,很容易
切東西沒有捷徑,功多手熟,然后才能熟能生巧. 切東西的姿勢樓上已經說的比較清楚了.看你的提問,知道你是新手,先不要一味的追求速度.一定要把切東西時的姿勢保持好,如果初始姿勢變形的話,以后要改過來是很難的. 切東西是要
冰箱去異味小竅門如下: 1、茶葉 把50G花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味。1個月后,將茶葉取在陽光下暴曬,可反復使用多次,效果很好。 2、檸檬 將新鮮檸檬切成小片,放在冰箱的每一層,可去異味