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第一 看刀具的鋼材 ，要分辨刀具的鋼材好不好很簡單，可以拿手指輕輕敲彈一下菜刀的刀身，聽聽聲音就知道了。 好的菜刀的鋼材敲起來聲音清脆悅耳，聲潤持久，非常好聽，反之不好的鋼材做出來的刀具敲起來聲音死沉沉的好像敲磚頭一樣，敲一下響一下，使用這種鋼材的刀具一般材質(zhì)都比較差了。 聽聲辯刀在古時(shí)候就一直有的分辨方式了。
第二 看刀刃刀口和手感， 好的刀具刀刃鋒利平整 越磨越亮，拿在手上不會(huì)出現(xiàn)跟重頭輕或刀頭重刀跟輕等感覺，力學(xué)運(yùn)用設(shè)計(jì)一定是非常穩(wěn)的，這樣在刀具使用時(shí)才不會(huì)出現(xiàn) 容易偏重 起漂等現(xiàn)象。
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你好，為自己挑選滿意的櫥柜。一般來說，櫥柜的生產(chǎn)過程需要一個(gè)月。因此，應(yīng)該在家居入伙前一個(gè)月向櫥柜公司下單生產(chǎn)。挑選櫥柜時(shí)，應(yīng)該根據(jù)個(gè)人喜好，考慮櫥柜的材料、門板款式、色彩搭配等方面，再向櫥柜公司下單。
來自問下各位怎樣挑選廚房櫥柜2017-11-13 -
廚房的刀具選擇很多的，各種用途的款式都不一樣，有水果刀，有專門剁骨頭的，還有切菜的，要注意刀具的材質(zhì)。
來自廚房刀具怎樣選購？2018-03-29 -
你好，下面來具體介紹下廚房刀具的分類和主要功能： 1.主廚刀 刀刃長度：15-30cm， 20cm左右為最普遍的使用長度。 主要功能： 幾乎可以勝任所有的工作，是一把萬能刀，在手頭
來自西式廚房刀具分類是怎樣的？2018-03-18 -
廚房刀具有剁骨刀，削皮刀，菜刀，剔骨刀。剁骨刀的尺寸：刀口長27CM，弧口長30CM ，刀背厚2CM，刀背長11.5cm，刀柄長13CM。削皮刀的尺寸：長約10.5cm，刀頭寬約1.8cm。菜刀一般是家里廚房的主廚刀
來自廚房刀具參數(shù)是怎樣的？2017-11-26 -
您好，這個(gè)的話您覺得中意就好，牌子太多了。我就知道張小泉的還很不錯(cuò)，我也在用。
來自廚房刀具品牌哪個(gè)好2014-12-25
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