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你好，其實(shí)飯店廚房電路明裝和暗裝都各有好處，明裝在以后出現(xiàn)問題以后維修或更換很方便!造價(jià)紹，而美觀不足，暗裝美觀光潔，而維修或更換比較麻煩!造價(jià)稍稍貴。
如果需要開放式廚房建議暗裝，不過安全考慮建議明裝好，安全，比較廚房是有隱患的地方。
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你好，那要看你廚房的面積大小了。一般每5—6平方米用一盞最新產(chǎn)品的5瓦LED球泡燈即可滿足基本照明要求，當(dāng)然你有條件的話還可以增加用燈或瓦數(shù)。 廚房照明要注意垂直照度，因?yàn)楹芏嗥科抗薰抟菀滓幌伦涌辞宄?
來自飯店廚房照度多少合適？2017-11-29 -
比較常見的飯店廚房用品有：洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。
來自飯店廚房用品有哪些2016-12-15 -
酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)備 酒店廚房設(shè)備 酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、
來自飯店廚房設(shè)備有哪些？2015-06-21 -
1、酒店管理公司一般對(duì)廚房的操作區(qū)域有一個(gè)溫度控制的大致要求，一般28或29度；其他的備菜、備餐區(qū)域的溫度要求交給廚房顧問提資；2、廚房顧問提出蒸煮區(qū)、洗碗碟間等區(qū)域的通風(fēng)、溫度控制要求及凈化處理要求，空調(diào)專業(yè)按照此排風(fēng)
來自飯店廚房空調(diào)如何設(shè)計(jì)好？2018-02-09 -
你好，小飯店的廚房空間有限，所以布局一定要布置好，首先應(yīng)該有足夠的操作空間，對(duì)于洗滌區(qū)、切菜區(qū)、烹飪區(qū)的大小要有合理的空間分配，使之在空間視覺上感到不擁擠。 第二，要有基本的儲(chǔ)物空間，來放置日常所需用品，可以在廚房墻
來自請(qǐng)問飯店廚房如何設(shè)計(jì)2016-10-03
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