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你好，廚房用紫外線消毒好，是通過紫外線對(duì)細(xì)菌、bing毒等微生物的照射，以破壞其機(jī)體內(nèi)DNA(去氧核糖核酸)的結(jié)構(gòu)，使其立即死亡或喪失活性。而臭氧只能殺死細(xì)菌對(duì)bing毒沒有辦法。
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高溫是利用熱空氣或熱蒸汽的熱量將細(xì)菌殺滅，對(duì)家庭的餐具來說，只要80度以上維持幾分鐘就足夠達(dá)到效果了。家有傳染病人，要求則高些。 紫外線有殺菌作用，但只能對(duì)照射到的物體表面起作用。消毒柜的紫外線殺菌實(shí)際作用幾乎沒有，可
來自消毒柜是高溫消毒好還是紫外線消毒好2016-05-06 -
* 根據(jù)食品衛(wèi)生防疫部門規(guī)定從事餐飲業(yè)的飯店、賓館、食堂等制作室冷拼間必須安裝消毒設(shè)施。冷拼間比較小的可按裝20--30瓦紫外線燈消毒。應(yīng)安裝朝案板的墻上高于2米處為好。1日消毒2次，最好冷菜制作完后開燈消毒30分鐘即可
來自廚房用紫外線消毒燈方法哪位清楚?2016-05-14 -
你好，無臭氧紫外線消毒柜優(yōu)缺點(diǎn)如下：無臭氧紫外線消毒柜優(yōu)點(diǎn)：高效、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體，可快速殺滅細(xì)菌芽孢、病毒、真菌等。臭氧消毒柜產(chǎn)生的臭氧能殺滅附在水果、蔬菜、肉類等食物上的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門
來自無臭氧紫外線消毒柜有啥優(yōu)缺點(diǎn)？2018-02-07 -
目前家用的消毒柜主要有紫外線、高溫、臭氧消毒柜三種，但在工業(yè)上，越來越多的人選用臭氧消毒柜，臭氧(03)是一種廣譜、高效、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體，可快速殺滅細(xì)菌芽孢、病毒、真菌等。臭氧消毒柜產(chǎn)生的臭氧能殺滅附在
來自紫外線臭氧消毒柜有什么缺點(diǎn)？2014-11-16 -
紫外線消毒 優(yōu)點(diǎn)：利用紫外線的光化學(xué)轉(zhuǎn)變作用消毒，殺滅微生物的效果特別突出。能夠在短時(shí)間內(nèi)殺毒。 缺點(diǎn)：消毒的穿透性差，只能對(duì)物品表面消毒，只能直線傳播，對(duì)照射不到的區(qū)域不能消毒。
來自無臭氧紫外線消毒柜有什么優(yōu)缺點(diǎn)？2015-11-25
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