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１、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。２、安裝煙管出口應避免設在擋風處，以免外面強風倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴禁接入熱煙道。３、盡量減少廚房空氣的對流。４、油煙機運行時，千萬不要用手摸風扇，更不要用硬物插入。５、油使用時，必須小心看護，以免火苗被吸入機內。６、使用壓力鍋煮食時，如安全閥被沖破，應及時關閉油煙機免噴射物被吸入機內。大型油煙機清洗中的注意事項：１、注意安全問題，首先應該完全切斷油煙機的電源，嚴禁帶電清洗油煙機，由于油煙機清洗多數采用高強度的堿性清潔劑，因此需要做好清潔人員的全身防護，以免清潔劑燒傷皮膚。２、清洗排風管時應保持管內空氣流通，若是較長的排風管還應該在管口安裝臨時小型抽風機。３、因多數油煙機清洗都是在夜間進行，這就要增加臨時燈光設置，保證油煙機和風管內部每一處都能有足夠的光線照射得到。油煙機清洗的工作程序：１、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，然后對油煙機其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯并一一擺放好。２、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般１５－２０分鐘為宜。３、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿燒傷皮膚。
洗潔精、食醋浸泡法。將抽油煙機的葉輪拆下，浸泡在用3―5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10―20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其他部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。3、肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。4、抽油煙機使用后應將油盆清理干凈，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內，貼緊盒壁即可。待盒中油滿后取下盛滿油的袋子，再換上新袋。這樣既可解決油洗不凈的煩惱，又利用了廢塑料袋，節省了時間。
1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，然后對油煙機其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯并一一擺放好。2、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般１５－２０分鐘為宜。3、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿燒傷皮膚。4.抽油煙機接通電源后，打開油煙機的左右電機開關，左右風扇就會高速旋轉，風扇中心處形成負壓區，油煙進入負壓區后，由于離心力的作用，油煙被加速從風扇空隙中排出，再經公共排煙口排出機外。如果在普通抽油煙機上增加自動監控電路，就可當廚房的油煙達到一定濃度的值時，經傳感器使監控電路自動啟動，抽油煙機將有害氣體抽走排出機外。
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一般都是專業的洗油煙罩的來洗，如果自己不怕麻煩，用工業堿，也叫燒堿。用溫水泡開燒堿洗，不過一定要戴橡膠手套，不然你的手會被燒傷的。它的腐食性強，對油漬的去除效果比較好. 油煙機除油劑 1、用于清洗的配方: 除油劑核
來自廚房油煙機清洗方法哪種有效2016-03-08 -
油煙管道清洗的主要方法有 1、人工進入法： 對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風，配備低壓（36伏）照明電源。 2、拆卸法： 當煙道小于40公分見方時，人工無法
來自廚房油煙機管道清洗方法哪位知道？2015-10-16 -
第一步：準備20升左右的沸水備用。 第二步：帶上手套，防止劃傷，將抽油煙機油道部分拆解。 第三步：將沸水倒入盆中，滴入洗潔精若干，將拆解的抽油煙機部件放入帶有洗潔精的沸水中，小心燙傷。 第四步：用錐子沿油道縫隙將堵
來自廚房清理油煙機清洗方法是什么？2017-11-27 -
1、使用專業的吸油煙機的清潔劑來清潔,去油污效果會好點。 2、使用洗潔精兌水以后用毛巾輕輕擦拭,則中方式比較方便。 3、使用熱水用毛巾擦拭,高溫能夠很好的去掉油煙。 4、使用一些海面類的比如洗碗的海面輕輕擦拭。
來自清洗廚房的抽油煙機有哪些比較好的方法嗎？2017-04-04 -
餐廳廚房油煙機清洗 1、取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以)，用縫衣針在蓋上戳10余個小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。 2、啟動抽油煙機，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴
來自餐廳廚房油煙機清洗有什么方法？2015-11-27
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