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你好， 首先、廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平最遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。
其次、廚房排煙系統的主排煙管道通風面積不能太小，風速不能太大。根據工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統不通暢。在廚房油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體的流速都在15m/s以上。
第三、排煙管道由于要穿過建筑梁不能管道通風截面積變小，否則會增加截面上阻力，造成氣流不通暢。因此在設計排煙管道時，應該盡力時截面積保持不變，這樣可以減少截面阻力，保證管道通風暢通。
第四、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會不能過于低于整體排煙管道平面。否則在使用一段時間后會使管道積滿油污，影響管道的正常通風。
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放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。酒店廚房設備通常包括烹飪加熱設備，處理加工類，消毒和清洗加工類器具，食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備，通常用的廚房的配套設備等。 大型餐飲業還包括傳菜電梯。由于酒店
來自飯店廚房排煙系統常用的設備有哪些？2018-11-03 -
據我所知，以下幾家重慶廚房排煙系統安裝公司比較專業：1、重慶達廚通風設備有限公司2、重慶鑫廚通風設備有限公司3、重慶金剛冷暖設備有限公司4、重慶柱辰機電設備有限責任公司希望我的回答對你有幫助。
來自重慶廚房排煙系統安裝有什么好的推薦2018-02-13 -
1廚房排煙系統的構成廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含*）和廚房整體補風裝置構成油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數
來自親們哪位清楚廚房排煙系統工作原理是啥？2017-07-08 -
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來自廚房排煙系統的構成是什么？海口廚房排煙方式有哪些？誰了解2017-07-14 -
加一道隔斷門，屬半開放的廚房。 建議依據房子裝修的時間（新舊），或自已的投資大小意向，有兩種材質隔斷可供選擇： 一、普能彩鋁下滑道拉門，（只要洞口，或房間開間尺度適合。（不要再采用什么材質的折疊門了）這是較經濟的
來自帶廚房的餐廳如何設計？2017-11-30
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