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您好，廚房清潔保養(yǎng)其實很簡單，只要在平常烹煮三餐之后，順手將廚房清理干凈，或是定期替廚房做徹底保養(yǎng)或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù)，如此不但可常保廚房潔凈如新，更可免除年終大掃除的困擾。 廚房的清潔保養(yǎng)工作，一向是主婦們最傷腦筋的一環(huán)，油污、銹垢等，都是難以應(yīng)付的臟物，以下乃針對廚房中各種設(shè)備的清潔保養(yǎng)原則作概略介紹：
廚具柜體的保養(yǎng)原則
基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應(yīng)立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，同時避免尖銳物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。開關(guān)門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬長期積留。
廚房臺面的日常保養(yǎng)工作
臺面的清潔和保養(yǎng)重點，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用肥皂水及中性清潔劑清洗，切忌使用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑，當(dāng)遇到不好應(yīng)付的污垢時不妨使用肥皂水，若為霧面臺面，則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應(yīng)用于被香煙灼燒的情況。另外，還需特別注意不要讓粗糙的化學(xué)品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸臺面，或是將熱鍋直接放至臺面，這些動作都會損壞臺面表面，故應(yīng)于臺面上放置隔熱墊以避免此種情形發(fā)生。雖然臺面容易修護(hù)，但還是有些操作上應(yīng)注意的事項，如切東西時應(yīng)準(zhǔn)備砧板，不要直接在臺面上切食物，最后應(yīng)預(yù)防各種損壞，好讓廚具永保如新。
煤氣爐、除油煙機(jī)的清潔和保養(yǎng)
一、煤氣爐：煤氣爐的清潔與保養(yǎng)，可以說是廚房設(shè)備中最困難，也是最重要的一環(huán)。平日應(yīng)于使用之后立即以中性清潔劑擦拭臺面，以免長期積存臟污，日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。當(dāng)煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器，以免煤氣外泄，同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上，避免強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火，而煤氣爐與吊柜及除油煙機(jī)的安全距離則為60～75厘米。
二、除油煙機(jī)：除油煙機(jī)在保養(yǎng)或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾中性清潔劑擦拭機(jī)體外殼，當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時應(yīng)立即倒掉以免溢出，同時定期以去污劑清洗扇葉及內(nèi)壁，附有油網(wǎng)的除油煙機(jī)，油網(wǎng)應(yīng)每半個月以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開更換即可。 除油煙機(jī)清潔小秘方：除油煙機(jī)加油網(wǎng)，可以過濾污油減少發(fā)電機(jī)負(fù)荷，還能避免滴油的情形。當(dāng)油網(wǎng)、油杯臟了，可用中性清潔液泡20分鐘，再用清水沖凈即可。比較頑強(qiáng)的油污，則可在清潔液中加些阿摩尼亞浸泡一會兒即容易去除。此外，將洗凈后的油杯內(nèi)，倒入少許的洗碗精稀釋液，可以讓下次清洗時更輕松。
廚房配件保養(yǎng)
一般廚房配件的外部均采用電鍍處理，所以日常保養(yǎng)以濕抹布擦拭即可；若是不銹鋼材質(zhì)而產(chǎn)生的銹斑，可至百貨公司、大賣場或是五金行購買不銹鋼質(zhì)保養(yǎng)液擦拭，這樣就會恢復(fù)原先亮晶晶的模樣了。另外，欲放入柜體內(nèi)的鍋具，應(yīng)先擦干或烘干，避免水滴直接接觸廚具柜體的五金，如此便能延長五金的使用壽命。
一般都是隨手收拾干凈，手邊放一張抹布，把濺出來的油、湯水什么的隨手擦干凈，要不然等到冷卻了就不好清理了。
角落里，如放置調(diào)味品瓶瓶罐罐的地方，做完飯擦干凈按順序擺放整齊。各式鍋用完趁熱洗干凈，省水又方便。
想讓廚房保持干凈，那么在平時的做飯過程中要將油煙機(jī)打開，尤其是在炒菜，在做一些有很多油煙的菜的時候更需要將油煙機(jī)打開，這樣能夠幫助油煙從廚房排出去，這樣會讓廚房保持干凈，不會有很重的油煙味，非常好的方法，要記得每次炒菜前都要將油煙機(jī)打開來。
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廚房里也是，我們家也是經(jīng)常有油煙。收拾廚房油煙的話這種東西最好不要對著一塊兒處理。秦亮每一天使用過后都清理一下。因為只有一點點的話比較好清理。每天清理好之后。后面就會不是那么難弄掉了。我們還是要把自己的衛(wèi)生搞好。
來自如何收拾廚房，可以讓廚房保持更干凈。2019-06-21 -
可以用“油污凈”噴一噴死角，然后一擦，就干凈了。另外灶臺上不要留任何東西。包括鍋碗瓢勺等，全部放入指定的柜子里。
來自怎么把廚房收拾干凈？2017-11-03 -
其實很簡單，只要勤快一點，每天炒完菜用洗潔精擦一遍，這樣的話既可以減肥 健身 還可以使地板保持得很干凈！
來自請告訴一下怎樣讓廚房保持干凈2017-11-24 -
您好， 廚房是一個雜物較多的地方，很多人呢為了保持廚房的整齊美觀，會把一些餐具比如碗碟、筷子、刀具等都放在櫥柜里。而剛洗過的碗碟摞在一起，加上櫥柜內(nèi)部不通風(fēng)，加之目前夏天天氣炎熱很容易就會產(chǎn)生異味，繼而滋生細(xì)菌。所以廚
來自請告訴一下如何保持廚房干凈2017-11-26 -
1、廚房里自備一個小一號的垃圾桶。 2、有水源的地方，如洗手盆處預(yù)備一件吸水能力強(qiáng)的舊衣用于隨時抹地之需。 3、裝上抽油能力好的抽油煙機(jī)，也可以外加一臺吹風(fēng)機(jī)。此舉能讓廚房少油煙。
來自求解如何保持廚房地面干凈2017-11-20
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