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1、灶具:燃氣的或電磁爐均可。
2、鍋:一只炒菜鍋、一只煮鍋(或不銹鋼盆也可)、電飯鍋,如果想做蒸菜,可用煮鍋加一個矮腳鍋架即可。
3、餐具:四五個大小不一的盆(可用來洗菜、裝菜等),幾只碗、幾個盤子、一個大湯碗、筷子、勺子、炒菜鏟、湯勺、漏勺、水果刀、菜刀、切菜板,如果喜歡自己做面食,可再加一個大案板。
4、調料:油、鹽、糖、醋、醬油、雞精(以上為基本的,可隨時根據需要增加其他調味品)。
5、其它:如果有冰箱,還需要準備幾只大小不一的保鮮盒(如果還有微波爐,可以買冷藏微波通用的)。
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炒菜用的廚具、和用料、有很多的，就看你怎么買了
來自求飯館廚房用具明細2014-07-05 -
酒店后廚用品,指酒店廚房為烹制食物服務的相關用品,主要包括灶臺、不銹鋼臺架、不銹鋼餐具、廚房刀具、砧板、蒸籠、鍋碗瓢盆,等等。
來自酒店的廚房用具有哪些？2016-11-25 -
現在廚房是比較注重收納的，因為廚房的廚具什么東西會比較多，所以廚房用品置物架是必不可需的。一般現在有各種刀具架，放置湯盆的瀝水架，還有整合調料的調料架等等，而且通常還有分掛飾，板式，和臺式三種的，你可以看看這個廚房用品置
來自哪位有廚房調味品清單？廚房用具有哪些？2017-06-28 -
現在廚房是比較注重收納的，因為廚房的廚具什么東西會比較多，所以廚房用品置物架是必不可需的。一般現在有各種刀具架，放置湯盆的瀝水架，還有整合調料的調料架等等，而且通常還有分掛飾，板式，和臺式三種的，你可以看看這個廚房用品置
來自哪位有廚房調味品清單？廚房用具有哪些？2017-04-24 -
常用廚房用具之一、炊事用具 炊事用具一般有電飯煲、平底鍋、炒鍋、湯鍋、電餅鐺等各種鍋具、容器之類。這些用具一般歸為大型炊事用具，需要足夠的空間來存放以便拿取，因此要合理放置。此外，還有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿
來自飯店廚房廚具大全清單誰能給份？2016-12-10
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