熱狗機烤腸機價格在1200元左右,一般在網上購買的話優惠比較大,商店里的你可以對比購買。熱狗機烤腸機烤制量較大時,每隔4-5小時應清潔一次.清潔時請先將番腸從滾軸上移開,用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭,擦拭時無需切斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸,以免燙傷。清理完畢后,放進香腸繼續燒烤。
烤腸機價格300左右。香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備,通常還將其稱為香腸機、熱狗機。目前主要分為:5組、7組、10組三種,以7根管的最常用。
一般使用方法
1、打開機器先檢查外觀,一切無誤后,將烤腸機置于牢固平坦的工作臺(桌面、柜臺)上。插上電源,先打開熱狗機上電源開關,指示燈亮,再打開電機開關,滾軸開始平穩轉動,然后把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉,將烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準,加溫指示燈亮,滾軸內電熱管開始加溫,旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下,當烤腸機器溫度達到設定值時,加溫指示燈熄滅,恒溫指示燈亮,表示溫度已到設定值。
2、把預先準備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,此時香腸以相反的方向開始受熱轉動,在排放香腸時不要過密并與滾軸二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深并發油亮,即可食用、出售。
3、通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。
4、本機常有2組溫控裝置,分別控制,當生產量需求不大時,只需打開一組,前排幾條管子加熱進行烤制,如產量需要增加時,再把二組同時打開,這樣可節約用電。
5、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用,平時也可用香腸的預熱,但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內,以免成品變得干硬。
6、連續烤制時,每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。
7、滾軸上如有頑漬,可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈,并用毛巾擦干。
8、使用完畢后拔掉電源,將烤腸機清理干凈,并加以防塵保護。
食品機械店買烤腸機價格實惠,使用時要注意;
1、應由指定人員熟練機器設備。
2、不要讓你的顧客接觸機器,以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在干燥的機器上.
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱,但不要將燒烤過的香腸放進底盤,以免變得干硬。
6、烤制量較大時,每隔4-5小時應清潔一次.清潔時請先將番腸從滾軸上移開,用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭,擦拭時無需切斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸,以免燙傷。清理完畢后,放進香腸繼續燒烤。