看風壓
風壓是衡量油煙機使用性能的一個重要指標。風壓是指抽油煙機風量為7m3/min時的靜壓值,國家規定該指標值大于或等于80Pa。風壓值越大,抽油煙機抗倒風能力越強;如果排煙管較長或接到公共煙道中,則排煙壓力損失很大,這樣就需要更大的風壓,才能保證將煙氣排出。所以,當其它指標都良好的情況下,風壓值越大越好。
看風量
風量是指靜壓為零時抽油煙機單位時間的排風量,國家規定該指標值大于或等于7m3/min。一般來說,風量值越大,抽油煙機越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當其它指標都良好的情況下,盡可能挑選風量值較大的油煙機。但是,風量并不是想設計多大就多大,它受多種因素的制約。目前市場上油煙機的風量能達到14m3/min就已經非常不錯了。
看電機輸入功率
抽油煙機的型號一般規定為CXW-□-□,其中第一個“□”中的數字表示的就是主電機輸入功率。抽油煙機的輸入功率并非越大越好,因為提升功率是為了提升風量和風壓,若風量、風壓得不到提高,增大功率也沒用;同時,功率越大,可能噪聲也越大。
看噪聲
噪聲也是衡量抽油煙機性能的一個重要技術指標,它是指抽油煙機在額定電壓、額定頻率下,以最高轉速檔運轉,按規定方法測得的A聲功率級,國家規定該指標值不大于74dB。
看細節
一定要買易清洗的抽油煙機,罩煙結構的內層一定不能有接縫和溝槽,必須雙層結構而且一體成型,否則就會積滿油污和油滴,時間一長,不但難以清潔,還會漏油、滴油。再則,還要了解有沒有雙層油網設計,確保油煙機內不沾油,是不是真正免拆洗。
1選擇風力。
買個煙機的大小,體積,風力都不一樣,這個需要根據每個家庭的廚房以及灶臺的時間情況空間來綜合考慮。
常理上分析,一般中式煙機的風力會比歐式的煙機風力要大,當然也不是絕對。
2選擇技術含量。
作為消費者,必須選擇一款保證家人身體健康的煙機,因為雖社時間的推移,煙機的吸力會慢慢減少。因此,大風力是主流。除此之外,還需要選擇一些證書,比如能取得XXX領域的突破,XXXX領域的創新技術的為好。
3選擇按鈕。
現在主流的煙機都是觸摸屏的,雖然好用,美觀,但是它不夠機械式的耐用,這個無可非議。使用過的人就知道。還有一種是自動感應的,技術上比較先進,價格自然也比較高,這些都需要根據自己的需求來考慮。
市場上的抽油煙機有薄型、深型、柜式三種類型。在選購時,首先應根據自己廚房的具體格局和個人喜好確定要購買的類型。
薄型抽油煙機重量輕、體積小、易懸掛,但其薄型的設計和較低的電機功率,使相當一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍,有機會逃逸于室內,其排煙率明顯低于其它兩類機型。所以,大多數消費者在購買油煙機時,都不考慮這一類型。如果你的廚房墻壁單薄(非承重墻),承掛不住深型吸油煙機的重量,由于廚房布局的限制,又無法安放柜式抽油煙機,那么,薄型油煙機也就是你較為理想的選擇了。
深型抽油煙機外型流暢美觀,排煙率高,能與不同風格的現代廚房家具匹配,已成為消費者購買油煙機時的首選機型,目前在市場上占據了主導地位。各生產廠家都推出了不同型號的深型吸油煙機。
深型吸油煙機的深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙,其深型的機身便于安裝功率強勁的電機,這使得油煙機的吸煙率大大提高。
深型吸油煙機由于較大較重,懸掛時要求廚房墻體具有一定厚度,能夠承受油煙機本身重量和它在運作時產生的壓力。在購買時,要將這一點考慮進去。
柜式抽油煙機由排煙柜和專用油煙機組成,油煙柜呈錐形,當風機開動后,柜內形成負壓區,外部空氣向內部補充,排煙柜前面的開口就形成一個進風口,油煙及其它廢氣無法逃出,確保油煙和氮氧化物的抽凈率。
柜式抽油煙機吸煙率高,又不用懸掛,不存在鉆孔、安裝的問題,不需要考慮廚房墻體的承受能力,應該說在這一點上綜合了薄型和深型油煙機的優點。但是,由于排煙柜左右擋板的限制,使操作者在烹飪時有些局限和不便,為此,很多消費者放棄了這一選擇。另外,其外觀造型不夠精致,與現代時尚的廚房家具不易相配。