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對(duì)于可以在微波爐里使用的容器要具體分析:要少用顏色鮮艷的容器.其實(shí)最好用素色的瓷器或者耐熱玻璃容器。這個(gè)最保險(xiǎn)了.塑料的最高耐熱溫度為一百二十度,在爐內(nèi)有時(shí)溫度會(huì)超過這個(gè)上限,杯子會(huì)出現(xiàn)變形。而且在烹煮過程中避免不了會(huì)有
微波爐用的瓷器與平時(shí)盛菜盛飯用的瓷器相比,有一些特別的要求。主要是最好不要有彩釉(特別是瓷器內(nèi)側(cè))和金屬邊線,用純白瓷器最好。因?yàn)?,彩釉中含鉛,而鉛在微波加熱過程中會(huì)滲出到食物中,進(jìn)而影響身體健康。事實(shí)上,即便不拿到微波
微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長(zhǎng)發(fā)育受阻礙死亡。
你好,微波爐在日常生活中還是很實(shí)用的。熱饅頭,熱飯、做方便面,主要還是在翻熱食物方面比較有優(yōu)勢(shì),省時(shí)省力,確實(shí)對(duì)于時(shí)間比較有限的家庭和單身還是比較有價(jià)值的。
一般而言,微波爐在很多家庭都扮演著重要的角色,一般想快速加熱食物是非常好用的。但是在使用的過程中,還是會(huì)產(chǎn)生微量輻射,建議使用時(shí),人盡量遠(yuǎn)離。其實(shí)用微波爐的話,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)一定程度被破壞。