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1、施工人員6―10人(每天)工時：15天2、主要工具清單：高溫高壓清洗機、切割機、鏟刀、扳手、螺絲刀、手套、安全帶、安全帽、腳手架、密封條。3、清洗內容：脫排、油煙管道、風機、凈化器、空調出風口4、清洗操作流程：清洗前準備：對廚房煙罩、油煙管道下方所有設備進行PE薄膜多層覆蓋，并在設備頂部再次覆蓋PVC材質的防水布；移開煙罩、管道下方的設備，原則上保證水不直接流向設備，用干燥的PVC袋包裝設備裸露的電源線以及墻面的電源插頭，并與施工人員確認后開始清洗脫排：l取下運水煙罩的風輪，放進專業清洗脫排的容器(液體QSRHEAVYDUTYDEGREAS強力除油劑(pH≤12)內浸泡后用油污鏟或者鋼絲球清洗干凈晾干。l清洗灶臺上面煙罩，先噴藥水然后進行清洗。l清洗煙罩下面的灶臺、墻面等。l安裝晾干后的風輪。管道：l拆卸管道接口處，沒有接口的用缺割機缺一個方便施工人員進入的孔，在下方裝好腳手架或者是扶梯。l保證腳手架和扶梯的安全，爬進管道內，油污厚的液體油用器皿倒入專門裝油污的桶內，塊狀的油污(干的)用專用油污鏟進行鏟油，采用的進口LIQUID液體QSRHEAVYDUTYDEGREAS強力除油劑(pH≤12)專用除油劑噴管道內壁。用鋼絲球擦洗干凈，最后用干凈的抹布擦管道內讓管道壁見原色。l管道內壁清洗完工，帶出垃圾，出口處做密封處理防止接頭漏油。拆除腳手架清洗地面油污。風機、凈化器l拆卸風機、油污過濾網，清洗風機、凈化器內殼里面的油污，干油用油污鏟鏟到見材料底色，液體油污裝入盛油污容器內，清理風機內殼，清理干凈后噴藥水二次清洗，用清水清洗干凈。l風輪、浸泡在溶解后的除油劑水里，重點部位著重處理，油污過濾網用高壓水槍清理，清理干凈。風輪、油污過濾網安裝回原位。5、油煙管道清潔標準：1、煙罩同步煙道80%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色，不殘留塊狀干涸油污。2、煙罩表面清洗，做到表面無油污，光亮整潔。內部清潔80%以上。3、風機葉輪和電機達到表面80%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污。6、施工結束1.清理施工現場的污物，并把脫排、管道、風機、凈化器內清理出的油污按要求存放在指定地點2.對施工現場的墻面、地面、相關設備外表面進行清理，有廚房值班經理確認簽收3.與廚房值班經理一起確認設備情況。設備正常使用后在驗收單上打勾確認4.整體清洗結束后，清點設備清單，并請值班經理對離場設備進行打勾確認5.請廚房負責人對于整體清洗情況進行確認，并在驗收單上簽字
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1、廚房吊頂廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等。廚房的天花吊頂應考慮采用防水產品，即防水石膏板，耐水膩子及高性能的防水乳膠漆，這樣在美觀的同時，不至于造成使用上的不便。2、廚房沒
來自朋友們說說東鵬廚房磚好嗎？麻煩詳細說一下。2017-07-21 -
廣州的裝修市場受到整體經濟的帶動以及外來務工人員的增加，顯得蓬勃旺盛，聚集了中外港臺的裝修公司根據裝修的等級來分要分為比較個性化的工作室以及一般的裝修公司，最便宜的就是所謂的“裝修游擊隊了”雖然便宜，但是保障太小。整體來
來自廣州廚房設計廠家哪家不錯？麻煩詳細說一下。2017-07-20 -
五星級酒店廚房設計標準是：1.：五星級酒店廚房設計需要多種專業技術知識，每一種專業都涉及到技術規范、理論計算、設備技術、工藝材料。比一般的建筑結構內所涉及的專業技術門類多，設計密度大，設計深度深，設計精度
來自五星級酒店廚房設計標準是怎樣的？麻煩詳細說一下。2017-07-17 -
我在雜志鋪買過《貝太廚房》這本書，主要是做菜方面的。簡單的做菜方式比較有利于人學。但是如果想美食文化方面的書的話，這本不太適合的。你可以看看《美食與美酒》《橄欖樹評論餐廳》《悅食Epicure》這基本美食文化方面比較多的
來自有哪個了解怎樣訂閱貝太廚房？麻煩詳細說一下。2017-06-22 -
你好，廚房主下水管道能改變開口朝向，建議找個專業人士看看是否能改。廚房主下水管道易發臭，方法：（1）吃完水果后的柚子皮、橘子皮、橙子皮不要著急扔掉，可以清除下水道的異味，首先將柚子皮剝下來，切成小塊，放入鍋中，倒入清水。
來自請問廚房一下水道異味怎樣去除？麻煩詳細說說？有人知道嗎？2017-07-15
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