不粘鍋之所以不粘,全在于鍋底的那一層叫“特富龍”的涂料。這種物質是含氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物,由于這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點,故廣泛用于不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件,及微波爐爆玉米花袋等。從健康角度說:不粘鍋沒有鐵鍋健康親普通不粘鍋都有涂層的隨著時間長久都會慢慢破壞,當然也會對身體有慢性的影響,建議您用鑄鐵電熱鍋可以**搜索下哦
鋁質和不銹鋼的不粘鍋較受歡迎。看不粘鍋的不粘材料的質量,首先要查看不粘材料是否噴涂均勻平整,厚薄是否一樣,然后看看不粘材料是否合乎要求
不粘鍋我用的是九陽的,質量還不錯,炒鍋和平底鍋都買了一個,尤其喜歡那個平底鍋,藍色陶瓷的,看起來很時尚,也比較好用。你可以考慮看看。以上個人意見,供您參考。
其實我覺得蘇泊爾的鍋很好不一定要去買韓國產的如果你平時不很喜歡廚藝可以就買個蘇泊爾的鍋但是如果你是很愛好廚藝而且家里面經濟比較好的
比如蘇泊爾SUPOR、愛仕達ASD、菲仕樂Fissler、康帥KOSY等,這些品牌的不粘鍋都相當不錯,可以考慮購買。
品牌不重要質量是硬道理,選購時,主要看鍋的質料和不粘材料的質量。常見的不粘材料有鋁、鐵、不銹鋼及合金等。鋁質和不銹鋼的不粘鍋較受歡迎。看不粘鍋的不粘材料的質量,首先要查看不粘材料是否噴涂均勻平整,厚薄是否一樣,然后看看不粘材料是否合乎要求。好的不粘材料,能使鍋具在完全不放油或只放少許油的情況下烹調食品。
具體如下:蘇泊爾的傳熱快,火點均為,煎牛排,生煎包,首選。不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋,按內表面不粘涂層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一涂料組成的不粘層,二層系統是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層,三層系統是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為不粘涂層、搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。
不粘鍋好的品牌:1、蘇泊爾不粘鍋2、愛仕達不粘鍋3、雙立人不粘鍋4、美的不粘鍋5、炊大皇不粘鍋6、海爾不粘鍋7、歐廚不粘鍋8、帥康不粘鍋9、三角不粘鍋10、維艾不粘鍋
不粘鍋什么牌子好,不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火便可烹調出美味食物。采用大火時,鍋內必須有食物或水。使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。不粘鍋什么牌子好,遇上頑固污跡可以用熱水加上洗潔精,用海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。不粘鍋比較好的一些品牌搜索鋁制煎鍋:特性是導熱分布優良,傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍,且鍋體較輕。但鋁制煎鍋不易清洗、用油多時油煙便大。不粘鍋什么牌子好,不銹鋼煎鍋:特性是導熱分布不好,易產生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。
無油煙鍋、不粘鍋都是商家的炒作,沒有真正的不粘鍋無油煙鍋,不要聽他們忽悠!無油煙是食用油沒有加熱到一定的溫度。不粘鍋是鍋內有一層不沾涂層,這種涂層非常嬌貴,用不了多長時間就會脫落,有的不沾涂層有毒,對人體健康不利。只有純鐵的無涂層的鍋具才是健康的鍋具
你好,很高興回答你的問題,這個我個人覺得蘇泊爾的不錯,不過價格上就稍微略高點哈!你可以去實體店考察考察哦!謝謝!
蘇泊爾SUPOR,愛仕達ASD,菲仕樂FISSLER,雙立人,