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陶瓷、玻璃、搪瓷、仿瓷、塑料中都有比較好的產品，餐具材質影響身體健康，選購時需注意。
一、陶瓷餐具：別選“釉上彩”
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是，陶瓷表面上彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對人體有害的元素。
陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉中彩和釉下彩三種。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產品表面，再經低溫烤燒而成，由于烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中，用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感。釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋，制品表面平滑，手觸無明顯凹凸感。釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉后經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。
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不銹鋼餐具如果是兒童使用的話個人建議不要在上面有特別多的造型，因為那些造型都是用油漆畫上去的，對小孩子的身體是特別不好的，就想買那種純色的不銹鋼材質的是比較適合兒童食用的。這種東西它的防碰撞能力是非常的好不管怎么摔它都不
來自兒童使用的不銹鋼餐具應該怎么去選擇2022-02-18 -
比較好的推薦以下公司： 1、廣州貝葉酒店用品有限公司，地址：廣東廣州番禺區洛浦街上漖村迎賓路北側 2、廣州好耐日用品有限公司，地址：廣州番禺區大石街東聯村文星里大街五巷1號之五301 3、廣州瓷炫酒店用品有限公司，
來自大家說說酒店用餐具怎么選擇比較好2016-03-31 -
你好，骨質瓷好些，它的鉛，汞，鉻含量少，雜質少一些相對安全。也不是普通瓷就一定不能用，買釉下彩的就好，這樣的陶瓷微波加熱時不會有有害物質析出，釉中彩的也可以啦！碗底部有標注可以看看。釉上彩的加熱就會使顏料中的礦物質滲透到
來自陶瓷餐具怎么選擇誰比較了解2017-01-03 -
西餐餐具使用 用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小， 蘸上調味汁送入口中。 美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右 手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴，肉汁會流潢盤子， 并不雅
來自知道的說說西餐餐具怎么拿2016-02-29 -
西餐餐具的拿法； 1.進餐時，餐盤在中間，那么刀子和勺子放置在盤子的右邊，叉子放在左邊。一般右手寫字的人，飲用西餐時，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手來端。 2.在桌子上擺放刀叉，一般最多不能超
來自問下西餐拿餐具是怎么拿的？2016-07-12
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