鼠尾草為唇形科多年生芳香草本植物,原產(chǎn)于地中海地區(qū)。干葉或鮮葉用作多種食物的調(diào)味料,特別是用于香腸、家禽和豬肉的填料。植株灌木狀,高約60公分(2尺)。葉片廣橢圓形,具短絨毛,灰綠至白綠色,粗糙或具細(xì)皺。花有紫色、粉紅色、白色或紅色,因品種而異。有香氣、稍具刺激性。用其葉片泡的茶,很久以來(lái)一直用作為補(bǔ)藥。中世紀(jì)歐洲認(rèn)為鼠尾草能增強(qiáng)記憶和增進(jìn)智慧。
鼠尾草分觀賞和食用——目前可食用的鼠尾草有——芳香鼠尾草(蘋(píng)果鼠尾草),鳳梨鼠尾草,巴格坦鼠尾草,黃金鼠尾草,快樂(lè)鼠尾草等等。但目前可在中國(guó)地區(qū)購(gòu)買(mǎi)到可食用的只有芳香鼠尾草、鳳梨鼠尾草和巴格旦鼠尾草。藍(lán)花、紅花鼠尾草以及快樂(lè)鼠是觀賞用的不可食用。
快樂(lè)鼠尾草;鼠尾草
別名: 歐鼠尾草、香紫蘇;南歐丹參、藥用鼠尾草、洋蘇草、史苦鼠尾草、土耳其粉、紅鼠尾草
學(xué)名:洋蘇草屬Salvia sclarea
英文名: Clary Sage;Sage
科名:唇形科Labiatae
鼠尾草的種類(lèi)非常多,大部分都含有毒成分的側(cè)柏酮,但快樂(lè)鼠尾草卻得天獨(dú)厚,擁有其他鼠尾草的成分,卻沒(méi)有毒成分。因?yàn)槭褂每鞓?lè)鼠尾草精油有令人放松的幸福感。
花瓣末端有個(gè)硬塊,為穗狀花序,黃紫色的花苞非常美麗,陽(yáng)光下非常閃亮耀眼。它美妙的堅(jiān)果味,經(jīng)常被人拿來(lái)當(dāng)香水的材料,甚至被拿來(lái)釀酒。但使用快樂(lè)鼠尾草精油時(shí),切忌飲酒,否則嚴(yán)重宿醉、久醉不醒都有可能。
精油檔案
萃取:蒸餾花苞和花
特質(zhì):無(wú)色,帶有藥草的氣息,又帶點(diǎn)堅(jiān)果香,有些厚重的感覺(jué)
揮發(fā)性:快板
主要成分:洋蘇草醇、洋蘇草酮、桉油醇、沉香醇、芫荽酯、丁香油烴
屬性:陽(yáng)
主產(chǎn)地:俄羅斯、烏克蘭、法國(guó)、摩洛哥
注意:另有鼠尾草精油,不在此特別介紹,因?qū)傩耘c快樂(lè)鼠尾草相似,但具有毒性(側(cè)柏酮),且危險(xiǎn)性較高,用量未掌握得當(dāng),易引起酒醉狀態(tài),中毒,嚴(yán)重頭痛。 鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)烈,甚至?xí)棺⒁饬﹄y以集中,最好不要在開(kāi)車(chē)使用。也不要在飲酒前后使用。每次只能使用1%以下。孕婦,低血壓、癌癥患者避免使用。
植物分布: 只要土壤干燥的地區(qū)幾乎都能生長(zhǎng),像原產(chǎn)地意大利、法國(guó)、德國(guó)、瑞士、俄羅斯和敘利亞
原產(chǎn)地: 意大利、法國(guó)、德國(guó)、瑞士、俄羅斯、敘利亞
推薦產(chǎn)地: 意大利、法國(guó)
主要產(chǎn)地: 俄羅斯、烏克蘭、法國(guó)、摩洛哥
萃取: 水蒸氣蒸餾,花苞、花或草
氣味: 帶有藥草的氣息,又帶點(diǎn)堅(jiān)果香,有些厚重的感覺(jué)
快樂(lè)鼠尾草精油功效
美容方面:很好的控油性能,抗炎、抗菌、收縮毛孔、緊實(shí)肌膚等,任何肌膚都適用,尤其對(duì)于頭發(fā)油膩的抑止有很好的效果,對(duì)于頭發(fā)的生長(zhǎng)也有很好的幫助。
身體方面:有較好的抗痙攣?zhàn)饔茫瑢?duì)于緊張帶來(lái)的頭痛或偏頭痛的效果很不錯(cuò),同時(shí)也是很有效的壯陽(yáng)、催情精油,對(duì)于女性有很好的調(diào)經(jīng)、通經(jīng)等作用。
心理方面:能夠給人帶來(lái)幸福感,讓人放松,對(duì)于神經(jīng)緊張、虛弱、恐懼等身心癥狀有緩解的作用,可以使情緒愉快。
您好,很樂(lè)意為你解決這個(gè)問(wèn)題,鼠尾草被大家所熟知的有十種。鼠尾草比起百里香來(lái),可食用的品種占全部品種(網(wǎng)上可找到圖片的達(dá)95種)的比率更少.另外,鼠尾草不可多食.孕婦尤要當(dāng)心.以下根據(jù)幾種英文資料編譯,供香草新手選擇栽培品種時(shí)參考.中文名比較繁多,有些供應(yīng)商則有意混淆.
英文名也不統(tǒng)一,選擇時(shí)候應(yīng)以學(xué)名(拉丁文)為準(zhǔn).至于圖片,很容易在網(wǎng)上搜索到.
1.巴格旦鼠尾草 Bergarrten Sage
學(xué)名:Salvia officinalis 'Bergarrten'
極為耐寒,可達(dá)攝氏零下18度以下.
2.紫葉鼠尾草 Purpurascens Sage
學(xué)名:Salvia officinalis 'Purpurascens'
普通鼠尾草(花園鼠尾草)的斑駁色變種.很少開(kāi)花.耐寒從攝氏零下12.2度至零下18度.
3.鳳梨鼠尾草 Pineapple Sage
學(xué)名:Salvia elegans 'scarlet Pineapple'
耐寒至攝氏零下7度.
4.金斑鼠尾草 Golden Variegated Sage (Golden Garden Sage)
學(xué)名:Salvia officinalis 'Icterina'
普通鼠尾草(花園鼠尾草)的斑駁色變種.綠葉的邊上是金黃色.壽命較短的多年生灌木.很少開(kāi)花.耐寒力不是很可靠.每?jī)扇昃?br />
要重新種.
5.三色鼠尾草 Tricolor Sage
學(xué)名:Salvia officinalis 'Tricolor'
普通鼠尾草(花園鼠尾草)的斑駁色變種.同一片葉上有白綠紫三種顏色.耐寒至攝氏零下12.2度.
6.普通鼠尾草 Common Sage (Garden Sage)
學(xué)名:Salvia officinalis
有說(shuō)花紫色(purple),也有說(shuō)花藍(lán)色的(blue).其實(shí)從圖片上看,說(shuō)的是同一種顏色:紫羅蘭色.
7.矮株鼠尾草 Dwarf Garden Sage
學(xué)名:Salvia officinalis Minum
花藍(lán)中略帶紫色
8.希臘鼠尾草 Greek Sage
學(xué)名:Salvia Fruticosa
9.葡萄香鼠尾草 Grape Scented Sage
學(xué)名:Salvia Melissordora
10.克拉里鼠尾草 Clary Sage
學(xué)名:Salvia Sclarea
兩年生植物."花仙子"鼠尾草幾個(gè)品種中被稱(chēng)為食用鼠尾草的正是這個(gè).標(biāo)注為一年生.
希望可以幫得 上你的忙。
快樂(lè)鼠尾草;鼠尾草
別名: 歐鼠尾草、香紫蘇;南歐丹參、藥用鼠尾草、洋蘇草、史苦鼠尾草、土耳其粉、紅鼠尾草
學(xué)名:洋蘇草屬Salvia sclarea
英文名: Clary Sage;Sage
科名:唇形科Labiatae
鼠尾草(學(xué)名:Salvia officinalis),又名藥用鼠尾草、撒爾維亞[1],是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。常綠性小型亞灌木,有木質(zhì)莖,葉子灰綠色,花藍(lán)色至藍(lán)紫色。原產(chǎn)于歐洲南部與地中海沿岸地區(qū)。
鼠尾草常常栽培來(lái)做為廚房用的香草或醫(yī)療用的藥草,有時(shí)也被稱(chēng)為庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達(dá)爾馬希亞鼠尾草。在南歐,有時(shí)候也會(huì)種植一些和鼠尾草類(lèi)似的植物,來(lái)做為香草與藥草使用,這些和鼠尾草同屬的植物常會(huì)和真的鼠尾草弄混淆。