一般家用烤箱最高溫都可以達到250℃以上,具體是多少要看是哪一款烤箱。一般做面包蛋糕之類160-180℃左右就可以了,超過200℃的都比較少。家用烤箱完全沒問題。商用食品烤箱一般都300,有些還可以350
的厚度其實不好說,因為不同的厚度要配合不同的火候,我不知道你的烤箱是那一款 你要根據自己的經驗來,當然還是薄一點比較好。 我通常是將肉腌好之后 用錫箔紙包好(用它可以預防烤糊,但是要先在錫箔紙上刷一層油,防止沾肉),烤箱
推薦一些質量有保障性價比較高的品牌型號,僅供參考 品牌: 光合系列: DHG ¥ 3860.00-4220.00 品牌: 光合系列: 101-2S ¥ 2880.00 品牌: 光合系列: 101 ¥ 164
高溫電烤箱價格是990元,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆 與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異,但對于電烤箱的箱門來說,應選擇透明度高的比較實用。
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