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鍋慢不熱有二種因素分別是：
電磁爐：常見有的1800W，1900W，2100W及能效比一級二級三級，關(guān)系著火力大小。
無油煙鍋：常見是用鋁合金夾鐵質(zhì)材料復(fù)合做鍋底，各品牌技術(shù)能力，用料的差異，鍋的受熱也有差異。
無油煙鍋用的材料都較厚，整體受熱均勻，能將熱量傳遞到鍋緣，加熱時熱量被吸收到鍋底和鍋壁中， 避免局部受熱，因此也控制了油煙的產(chǎn)生，炒菜也能接近明火的效果。而那些薄的鍋只是底部非常熱而鍋壁不熱，煮菜加熱不均勻，做不了美食。你用手背觸一下加熱中的鍋，鍋壁鍋緣會熱的是無煙鍋。冰冷的是普通鍋。你加的熱部份跑到鍋壁鍋緣去了，所以鍋好像一直燒不熱，不是平白無故的損失。
總之，電磁爐配無煙鍋效果都不理想，有小牛拉大車的感覺。你盡量采用功率大能效好的電磁爐加以改善吧。
①諧振電容容量變小，導(dǎo)致功率管在截止期間產(chǎn)生的峰值脈沖電壓大于設(shè)定值，使功率管過壓保護(hù)電路頻繁動作，引起功率管導(dǎo)通時間變短、截止時間變長。
②300V電壓小于正常值，功率管導(dǎo)通時在加熱線盤上產(chǎn)生的磁場強(qiáng)度變小。
③功率管過壓保護(hù)電路元件變值，使過壓保護(hù)動作提前。
④振蕩電路元件損壞，使振蕩電容放電時間變長，導(dǎo)致加到驅(qū)動電路中的驅(qū)動激勵方波幅度變小，引起功率管導(dǎo)通時間變短。
⑤電流檢測電路元件出現(xiàn)異常，使電流檢測輸出加到CPU上的檢測取樣電壓變小，CPU檢測到此電壓小于正常值，誤認(rèn)為設(shè)置功率較小，使方波脈沖占空比變窄。
⑥PWM脈沖調(diào)制電路元件異常，使CPU輸出加到脈寬調(diào)整電路的控制電壓較小。
⑦18V輸出電壓異常，使功率管激勵不足，導(dǎo)致電磁爐輸出功率下降。此情況下容易引起功率管損耗過大而燒壞。
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我用通俗的語言給大家解釋下，為什么有些電器三線而不是兩線。 首先，我們需要了解二線和三線的區(qū)別：常用的兩線，一般用于接通火線和零線；三線，用于接通火線、零線還有地線。 接地線的設(shè)備一般是金屬外殼的電器或設(shè)備，我們所用
來自電磁爐熱保護(hù)插頭怎么用？2017-10-19 -
不發(fā)熱的 電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底
來自問問大神們電磁爐本身發(fā)熱嗎2016-03-05 -
速熱奇電磁爐挺好的，使用時，加熱線圈中通入交變電流 ，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生。
來自用過的說說速熱奇電磁爐怎么樣？2016-07-07 -
電磁爐不熱估計(jì)是主板上的控溫元件燒掉了，看看有沒有過保修期，還要帶上購機(jī)時所開的發(fā)票，到品牌指定保修處維修（保修期一年，無票收費(fèi)，一般在40元；要是大品牌呢，看什么人修了，如果是加盟的個體經(jīng)營戶呢，一般都會敲詐100元）
來自電磁爐不會發(fā)熱是什么情況？2016-06-18 -
您好！電磁爐工作一會報(bào)警，請您檢查（1）室內(nèi)電壓不穩(wěn)定，出現(xiàn)浪涌保護(hù)（2）電壓不穩(wěn)定出現(xiàn)E3或E4。（3）爐面溫度太高出現(xiàn)E2或E6，如果以上情況均無法排除，建議您將機(jī)器攜帶到九陽售后網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行檢修。
來自我的九陽電磁爐為什么間隔熱2017-07-12
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