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在日常生活中，我們每天都與餐具打交道，那么如何鑒別陶瓷餐具的好壞呢？鑒別陶瓷餐具好壞最重要的兩個關(guān)鍵就是看、聽。 看就是要將餐具上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。
您好，很樂意為您解決這個問題，陶瓷碗的鑒別方法
1、瓷器的鑒別方法
購買瓷器有個“四字訣”，即“看”、“聽”、“比”、“試”。
“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。一看瓷器釉面是否光潔潤滑，有無擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡；二看形狀是否規(guī)整，有無變形；三看畫面有無損缺；四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無毛刺。
聽”就是聽輕輕彈叩瓷器時發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實，無裂損，在高溫?zé)蓵r，瓷化完全。如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類瓷器經(jīng)冷熱變化，易開裂。
“比”就是比較。對配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。
“試”就是試蓋、試裝、試驗。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個元件組合而成，在挑選瓷器時，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝一下，看看是否合適。另外，有的瓷器具有特殊功能，如滴水觀音，能自動滴水；九龍公道杯，酒斟滿到某一位置，會全部漏光。所以要試驗一下，看其功能是否正常。
2、陶瓷餐具的選購
陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數(shù)家庭購買餐具的首選。但是，陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞會引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時，這些有害物質(zhì)會溶出，隨著食物進(jìn)入人體，時間一長，會引起慢性中毒。同時，制作陶瓷的粘土也要注意，劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多，即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要，達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害，而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。
在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點(diǎn)：
1)購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求；
2)購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔；
3)用鼻子聞是否有異味；
4)不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)；
5)應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具；
6)餐具在使用前用沸水煮5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出餐具中的有毒物質(zhì)。
希望可以幫的到您的忙。
鑒別瓷器有個“四字訣”，即“看”、“聽”、“比”、“試”。
“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。一看瓷器釉面是否光潔潤滑，有無擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡；二看形狀是否規(guī)整，有無變形；三看畫面有無損缺；四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無毛刺。“聽”就是聽輕輕彈叩瓷器時發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實，無裂損，在高溫?zé)蓵r，瓷化完全。如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類瓷器經(jīng)冷熱變化，易開裂。
“比”就是比較。對配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。
“試”就是試蓋、試裝、試驗。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個元件組合而成，在挑選瓷器時，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝一下，看看是否合適。另外，有的瓷器具有特殊功能，如滴水觀音，能自動滴水；九龍公道杯，酒斟滿到某一位置，會全部漏光。所以要試驗一下，看其功能是否正常。
2、陶瓷餐具的選購
陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數(shù)家庭購買餐具的首選。但是，陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞會引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時，這些有害物質(zhì)會溶出，隨著食物進(jìn)入人體，時間一長，會引起慢性中毒。同時，制作陶瓷的粘土也要注意，劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多，即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要，達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害，而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。
在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點(diǎn)：
1)購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求；
2)購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔；
3)用鼻子聞是否有異味；
4)不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo)；
5)應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉下彩餐具；
6)餐具在使用前用沸水煮5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出餐具中的有毒物質(zhì)。
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這個當(dāng)然好了，我感覺就是健康衛(wèi)生 相比于木質(zhì)晚更加節(jié)省資源
來自陶瓷碗好嗎2013-11-02 -
1)購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能
來自各位說下陶瓷碗選購有哪些需要注意的？2016-04-28 -
陶瓷碗定制廠家知名的：1、 廣東順祥陶瓷 (中國名牌) 2、 廣東四通陶瓷 (中國名牌) 3、 廣東偉業(yè)陶瓷 (中國名牌) 4、 邯鄲國林陶瓷 (中國名牌) 5、 廣西三環(huán)陶瓷 (中國名牌) ，購買時要注意看餐具的成色，
來自陶瓷碗定制廠家知名的有哪些？2015-07-30 -
陶瓷餐具十大品牌排行榜(排名不用先后): 1、 廣東順祥陶瓷 (中國名牌) 2、 廣東四通陶瓷 (中國名牌) 3、 廣東偉業(yè)陶瓷 (中國名牌) 4、 邯鄲國林陶瓷 (中國名牌) 5、 廣西三環(huán)陶瓷 (中國名牌) 6、 重
來自有誰能說說陶瓷碗有哪些品牌2016-03-10 -
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來自廣東潮州陶瓷碗廠有哪些誰知道？2016-09-26
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